作者 gino0717 (gino0717)標題 Re: [問卦] 有人也吃不懂烏魚子嗎?時間 Mon Jan 29 00:04:55 2024
吃不懂烏魚子我也略懂啊
過年台灣人習慣吃烏魚子
但是我們家沒有過年吃烏魚子的習慣 甚至沒在過年
幾年前好不容易阿母的親友邀一起過除夕可以蹭飯
吃了他們家的烏魚子
雖然還是吃不懂
但他們家的吃法很好 可以給各位參考
他們的家的吃法就是
烏魚子切薄片
蘋果切薄片
蒜切薄片
然後一口烏魚子一口蘋果一口蒜
口感從軟鹹到甜硬
層次分明 口感分明
好像中國人在講陰跟陽 陰陽調和
讓我想到新唐人的料理節目找洋人做中國菜
不管怎麼樣都會請講評人扯到陰陽
雖然我後來都只挑蘋果吃
不過我覺得這個吃法還挺好的
※ 引述《dl4ulxo (都是體驗而已)》之銘言：
: 喜阿捏啦 最近滑社群發現很多人都在團購屋魚子或是再說多好吃
: 之前最常看到就是喜宴辦桌，都會有蘋果根蔥(?
: 吃過幾次真的吃不太懂，到底好吃在哪，是也不難吃
: 但是好像很多人都說瓦喝甲督瓦喝甲
: 有人也跟我一樣甲謀嗎?
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推 ROCSimonLiu:博士虐貓，碩士約砲，學士射精在飲料，校友正在蹲苦窯教授作帳假發票，職業學生看報紙才知道。05/30 00:43
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.162.12 (臺灣)
※ 作者: gino0717 2024-01-29 00:04:55
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※ 編輯: gino0717 (123.194.162.12 臺灣), 01/29/2024 00:05:10
→ robrob99: 我其實最不懂這種吃法 都被蒜味搶走了1F 123.194.136.130 台灣 01/29 00:06
推 linda17a3: 幹我今天又遇到讓我流屁油的烏魚子
我爸爸拿回來的哭啊2F 180.217.148.39 台灣 01/29 00:06
推 leotompp: 是大蔥鴨拿的那隻吧 不是蒜吧 = =
罰你今年回去重吃@@4F 123.192.229.80 台灣 01/29 00:08
推 dl4ulxo: 都只挑蘋果吃 那幹嘛不只買蘋果就好6F 59.127.203.174 台灣 01/29 00:10
推 aortic: 烏魚子熟度是關鍵7F 223.140.98.130 台灣 01/29 00:11
推 uku: 等級還是有差異的8F 31.25.89.94 德國 01/29 00:20
推 Sparxxx: 蒜是蒜苗 不是大蒜9F 114.25.169.43 台灣 01/29 00:22
→ william456: 會黏牙不好吃10F 111.252.131.170 台灣 01/29 01:06
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