作者 IslamicState (伊斯蘭國-不亂砍頭)
標題 [問卦] 鷹嘴豆有八卦嗎?
時間 Mon Feb  5 17:15:18 2024


就是西方 中東常見的食材一種豆類
因為蛋白質含量高 熱量比米飯低

這幾年健身跟飲食健康風氣興盛 也被引入台灣
但是我覺得吃起來沙沙很澀 很像乾紅豆沙
要泡水再煮也有點麻煩

有鷹嘴豆的八卦嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.106.181 (臺灣)
※ 作者: IslamicState 2024-02-05 17:15:18
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laugh8562: 當堅果吃還行 拿來入菜跟三色都一樣噴三色豆*1F 49.216.40.137 台灣 02/05 17:16
nakayamayyt: 中東很常煮成泥糊糊爛爛那樣3F 118.161.161.133 台灣 02/05 17:16
Qaaaa: 有騷味 要重調味才行4F 192.38.90.165 丹麥 02/05 17:17
pascal1001: Hummus好ㄘ5F 31.94.16.113 英國 02/05 17:17
JudgmentLin: 碳水也很高6F 218.166.98.115 台灣 02/05 17:17
Qaaaa: 沒比直接吃黃豆健康7F 192.38.90.165 丹麥 02/05 17:17
nakayamayyt: 就像馬鈴薯煮成泥當主食8F 118.161.161.133 台灣 02/05 17:17
tools: 很像馬鈴薯 有點噁9F 111.243.77.49 台灣 02/05 17:18
pascal1001: 不需要很多調味啦其實,騒味可能反而是來自於加太多孜然?歐洲和中東比較容易找到正宗好吃的hummus,美洲和亞洲說真的都很難找,要不然就是很稀要不然就是跟ㄆㄨㄣ一樣。10F 31.94.16.113 英國 02/05 17:19
我在中東轉機吃過一次 hummus真的好ㄘ
但是亞洲甚至台灣太少見了
※ 編輯: IslamicState (60.248.106.181 臺灣), 02/05/2024 17:20:51
anson971523: 難吃15F 42.74.231.31 台灣 02/05 17:20
aza0290: 健康的東西當然難吃16F 114.44.164.126 台灣 02/05 17:23
kusanagi02: subway有啊,不怎麼好吃就是惹17F 114.136.115.88 台灣 02/05 17:24

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