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標題 Re: [問卦] 日本馬肉好吃嗎 有咪有人吃過捏
時間 Sun Mar 3 19:37:45 2024
標題 Re: [問卦] 日本馬肉好吃嗎 有咪有人吃過捏
時間 Sun Mar 3 19:37:45 2024
俗稱櫻肉, 找圖片也看的出來幾乎沒甚麼脂肪
所以大部分你吃到的任何部位都會是瘦肉居多
肉本身沒特殊味道, 能形容的只有肉的口感
有油花的話才能吃到馬肉的特殊氣味, 但也無法形容
不會難吃但沒必要特地去吃
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※ 作者: roder 2024-03-03 19:37:45
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日本片的生魚片又叫做刺身
就是一開始要用長筷去去刺著魚身割烹因為是要獻給天皇跟貴族的 平民不能碰馬刺也是這樣來的...9F 49.216.175.32 台灣 03/03 20:17
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