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標題 [新聞] 中國蘇丹紅辣椒粉流竄 衛福部：加強宣導
時間 Fri Mar 8 22:02:36 2024
標題 [新聞] 中國蘇丹紅辣椒粉流竄 衛福部：加強宣導
時間 Fri Mar 8 22:02:36 2024
中央社
記者曾以寧
中國蘇丹紅辣椒粉流竄 衛福部：加強宣導業者自主送驗
蘇丹紅的中國辣椒粉流向全台，國民黨籍立委王育敏今天建議，比照2013年毒澱粉事件，
鼓勵大型食品業者自行送驗出具證明。衛福部長薛瑞元說，將加強宣導，並找法源研議行
政手段。
鼓勵大型食品業者自行送驗出具證明。衛福部長薛瑞元說，將加強宣導，並找法源研議行
政手段。
立法院今天舉行第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第4次全體委員會議「健保藥價
調整，藥廠停產慢性病用藥之因應作為」，由衛生福利部長薛瑞元進行專題報告及備詢。
調整，藥廠停產慢性病用藥之因應作為」，由衛生福利部長薛瑞元進行專題報告及備詢。
含致癌物蘇丹紅辣椒粉食安風暴延燒，立委王育敏今天在質詢時指出，有連鎖早餐店人員
向自己反映，總公司雖然有宣導不要使用問題辣椒粉，但沒有強制力，可能還是有食安上
的風險，等待食藥署查驗、公告再通知，又需要很多時間，若後市場由大型連鎖業者自主
送驗，可以加快整體查驗速度。
向自己反映，總公司雖然有宣導不要使用問題辣椒粉，但沒有強制力，可能還是有食安上
的風險，等待食藥署查驗、公告再通知，又需要很多時間，若後市場由大型連鎖業者自主
送驗，可以加快整體查驗速度。
王育敏說，辣椒粉性質特殊，很多小吃都會用到，建議可比照2013年毒澱粉事件時，當時
毒澱粉也是應用性廣泛，後來從飲料店、小吃攤、肉圓店，都自主貼出報告，證明自己沒
有使用；且當時加上行政裁罰，若自主送驗、公告後又被查有問題，會開罰業者。
毒澱粉也是應用性廣泛，後來從飲料店、小吃攤、肉圓店，都自主貼出報告，證明自己沒
有使用；且當時加上行政裁罰，若自主送驗、公告後又被查有問題，會開罰業者。
王育敏建議，「食安要做好，也要提升業者自主性」，不然出現系統性風暴時，以政府人
力由上而下查驗，速度不夠，因此可呼籲大型食品供應廠商自主送驗、公告證書，以證明
自己使用的辣椒產品內確實不含蘇丹紅，加快速度，也讓下游廠商可以往上要求，要求出
具證明，加上由下而上的力量，盡快讓風暴收尾。
力由上而下查驗，速度不夠，因此可呼籲大型食品供應廠商自主送驗、公告證書，以證明
自己使用的辣椒產品內確實不含蘇丹紅，加快速度，也讓下游廠商可以往上要求，要求出
具證明，加上由下而上的力量，盡快讓風暴收尾。
薛瑞元說，從一開始就有自主送驗措施，也有通知食品業者、對廠商做出建議，但廠商可
能沒有收到建議，目前也沒有配合行政手段。
對於王育敏建議搭配行政手段。薛瑞元說，涉及處分部分，需要法源依據，因此要再由食
品藥物管理署研議；但勸導、輔導部分，可以馬上進行。
至於是否會擴大成當年毒澱粉事件，薛瑞元說，當年自己不在衛福部，無法討論、類比。
（編輯：李亨山）1130307
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202403070103.aspx
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含蘇丹紅的中國辣椒粉流向全台，國民黨籍立委王育敏今天建議，比照2013年毒澱粉事件，鼓勵大型食品業者自行送驗出具證明。衛福部長薛瑞元說，將加強宣導，並找法源研議行政手段。 ...
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※ 作者: deathdecay 2024-03-08 22:02:36
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→ : 等等 業者也是受害者？ 去年五月就查到了耶
衛服部不是應該幫人民的嗎 修法罰的破產啊 有沒有聽過美國 人家食品安全是怎麼把關的 狗官？32F 49.159.72.46 台灣 03/08 22:28
衛服部不是應該幫人民的嗎 修法罰的破產啊 有沒有聽過美國 人家食品安全是怎麼把關的 狗官？32F 49.159.72.46 台灣 03/08 22:28
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