作者
標題 [新聞] 蜂蜜法定含量僅需60％太鬆 監察院提案糾
時間 Sun Mar 24 21:28:50 2024
標題 [新聞] 蜂蜜法定含量僅需60％太鬆 監察院提案糾
時間 Sun Mar 24 21:28:50 2024
https://news.pts.org.tw/article/686895
蜂蜜法定含量僅需60％太鬆 監察院提案糾正食藥署 ｜ 公視新聞網 PNN
![[圖]]()
國內許多觀光景點都會販售蜂蜜，不過監察院調查發現，現行《食安法》規定只要含量達60％都可稱為蜂蜜，不僅混淆消費者知情權，也難與國際接軌，因為國際食品法典委員會標準是含量100％才可稱為蜂蜜，且國內稽查作業流於形式，因此20日通過提案糾正衛福部食藥署。 ...
![[圖]](https://news-data.pts.org.tw/media/196954/conversions/cover-webp.webp)
賴淑敏 蔣龍祥 / 綜合報導
2024-03-24 12:31
蜂蜜法定含量僅需60％太鬆 監察院提案糾正食藥署
國內許多觀光景點都會販售蜂蜜，不過監察院調查發現，現行《食安法》規定只要含量達
60％都可稱為蜂蜜，不僅混淆消費者知情權，也難與國際接軌，因為國際食品法典委員會
標準是含量100％才可稱為蜂蜜，且國內稽查作業流於形式，因此20日通過提案糾正衛福
部食藥署。
60％都可稱為蜂蜜，不僅混淆消費者知情權，也難與國際接軌，因為國際食品法典委員會
標準是含量100％才可稱為蜂蜜，且國內稽查作業流於形式，因此20日通過提案糾正衛福
部食藥署。
天然蜂蜜對健康好處多，不僅具有抗氧化作用，還可促進身體新陳代謝，成為不少民眾養
生食品的口袋名單之一。
民眾何女士說：「你現在說真的蜂蜜都很純，真的不太容易你知道嗎。」
民眾謝先生也說：「我們不是專業的，賣的人他們比較專業，有沒有騙我們也不知道。」
民眾購買蜂蜜的擔憂不是沒有原因，因為依現行《食安法》規定，只要蜂蜜含量達60％就
可標示為蜂蜜，也就是容許蜂蜜中摻有40％糖漿。
民眾購買蜂蜜的擔憂不是沒有原因，因為依現行《食安法》規定，只要蜂蜜含量達60％就
可標示為蜂蜜，也就是容許蜂蜜中摻有40％糖漿。
監察院調查發現，相較於國際食品法典委員會（Codex）規定的含量100％才能稱為蜂蜜，
我國標準過於寬鬆，難與國際接軌，更因為無法檢驗蜂蜜含量，使稽查作業流於形式，因
此20日通過提案，糾正衛福部食藥署。
我國標準過於寬鬆，難與國際接軌，更因為無法檢驗蜂蜜含量，使稽查作業流於形式，因
此20日通過提案，糾正衛福部食藥署。
台灣養蜂協會理事長黃國展表示，「我們養蜂協會推出的國產蜂產品驗證標章，都是可以
確保目前售出的蜂蜜，檢驗標準是100％的含量。」
食藥署副署長林金富則指出，「目前國際上確實沒有檢測方法可以鑑定蜂蜜的含量百分比
，因為蜂蜜不是一個純物質，它本身就是一種糖。」
食藥署強調，國際上並沒有蜂蜜純度檢測工具，現行規定是參考日本做法，對於市售蜂蜜
稽查，會看業者投料情形、進銷存紀錄來檢視產品。若涉及標示不實，將處4萬到400萬元
罰鍰，針對監委相關意見會再研議調整。
稽查，會看業者投料情形、進銷存紀錄來檢視產品。若涉及標示不實，將處4萬到400萬元
罰鍰，針對監委相關意見會再研議調整。
李彥穎/編輯
https://youtu.be/FQDpfA6V4iM
6.備註:
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.231.92 (臺灣)
※ 作者: zainc 2024-03-24 21:28:50
※ 文章代碼(AID): #1c02gL-C (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711286933.A.F8C.html
→ : 要砍的蜜蜂頭變多了1F 1.163.144.121 台灣 03/24 21:30
→ : 農會:2F 111.250.14.69 台灣 03/24 21:30
推 : 不純砍頭3F 36.235.126.146 台灣 03/24 21:30
推 : 蜂蜜風味4F 223.140.170.182 台灣 03/24 21:30
噓 : 米粉不到50啪都要叫炊粉，蜂蜜卻可以？5F 123.195.97.215 台灣 03/24 21:31
推 : 不純砍頭6F 106.64.112.29 台灣 03/24 21:31
→ : 要吃純的不會自己養蜜蜂啊
監察院該管的不管管這種，呵呵！這樣高端一堆也不符程序怎麼不處理7F 114.47.12.18 台灣 03/24 21:31
監察院該管的不管管這種，呵呵！這樣高端一堆也不符程序怎麼不處理7F 114.47.12.18 台灣 03/24 21:31
推 : 靠背 我一直以為要109%才能叫蜂蜜耶10F 42.77.113.87 台灣 03/24 21:33
噓 : 問就是睡菊想吃純的11F 1.163.144.121 台灣 03/24 21:33
推 : 先看產地 喔喔驗不出來啦12F 114.34.208.207 台灣 03/24 21:33
推 : 要怎麼檢驗？13F 180.176.65.253 台灣 03/24 21:34
推 : 新竹米粉...14F 114.37.36.178 台灣 03/24 21:34
→ : 反正又驗不出來 10％一罐賣100015F 1.200.247.96 台灣 03/24 21:36
→ : 各種食品都是這樣搞的，商人跟政府有辦法掛勾，就是全民的悲哀16F 111.250.41.230 台灣 03/24 21:36
推 : 60%很純了18F 106.64.145.225 台灣 03/24 21:36
推 : 飲料一堆不足10%是多少，0.1%也是不足19F 101.10.44.31 台灣 03/24 21:38
--
作者 zainc 的最新發文:
- 14F 12推
- 25F 10推
![]()
@usadapekora 族長剛剛在X社群曬中大獎的賽馬券，這次應該能把之前輸的彩金通通賺回來了嗎? 族長剛剛入圍TGA最佳實況主又中賽馬大獎，今年真是喜事連連~ …42F 28推![]()
華視 陳藝緯 黃柔蓉 報導 / 台北市 2024/11/13 13:32 勞動部員工疑遭霸凌輕生 調查最快下週三出爐 日前勞動部勞動力發展署北分署員工，疑遭職場霸凌輕生，勞動部昨（12）日開始啟動調 …366F 183推 30噓- 15F 7推
點此顯示更多發文記錄