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作者 proguest (proguest)
標題 [問卦] 烘焙店真的能一個月700天度電嗎？
時間 Tue Mar 26 17:43:06 2024


這輩子沒做過烘焙店，想請問一下
如果真的不用烤箱，都跟別人進麵包、蛋糕
真的不用700度電嗎？
冷氣開12小時，冰箱冷藏蛋糕或甜點
加上營業用的照明等等
聽起來隨便都超過700度吧？
到底是哪家烘焙店麵包都不用開冷氣放一整天不會壞？
還是其實有特殊工法，夏天放室溫下不會壞的麵包？
這種等級的防腐麵包是不是有搞頭啊

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.246.18 (臺灣)
※ 作者: proguest 2024-03-26 17:43:06
※ 文章代碼(AID): #1c0fYi7o (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711446188.A.1F2.html
※ 同主題文章:
[問卦] 烘焙店真的能一個月700天度電嗎？
03-26 17:43 proguest
Re: [問卦] 烘焙店真的能一個月700天度電嗎？
03-26 18:04 addog74
Re: [問卦] 烘焙店真的能一個月700天度電嗎？
03-26 18:10 doro0202
→ su4vu6: 冷氣又不貴...1F 36.230.87.197 台灣 03/26 17:43
→ nakayamayyt: 都在中央廚房烘焙就有可能2F 118.161.140.66 台灣 03/26 17:44
→ kino056: 有台灣價值的可以3F 111.71.212.176 台灣 03/26 17:44
→ kilo7: 炸彈麵包兩年前25現在要45 再漲一個賣60...4F 1.200.247.96 台灣 03/26 17:44
推 ldstar: 到室外擺攤的麵包店可以5F 180.217.234.152 台灣 03/26 17:44
推 qweertyui891: 行政院可以6F 114.137.15.113 台灣 03/26 17:44
→ lakefox: 700天度7F 1.170.98.244 台灣 03/26 17:44
推 floz: 不要進蛋糕就好啦~~8F 114.24.197.179 台灣 03/26 17:44
→ a7788783: 別擔心，這幾天會有黨霉製造出一個月709F 42.75.171.62 台灣 03/26 17:44
→ sagarain: 麵包哪有那麼容易壞 除非很潮濕發霉10F 111.248.83.1 台灣 03/26 17:44
→ a7788783: 0度電的麵包店新聞11F 42.75.171.62 台灣 03/26 17:44
→ justice2008: 可以啊 店面只開燈冬天不開冷氣700度12F 114.32.14.43 台灣 03/26 17:45
推 coon182: 除非是含肉的，不然一般麵包不容易壞13F 110.30.9.104 台灣 03/26 17:45
→ sagarain: 要擔心的是那些美乃滋14F 111.248.83.1 台灣 03/26 17:45
→ su4vu6: 不超過很簡單啦==15F 36.230.87.197 台灣 03/26 17:45
→ justice2008: 但市政府沒跟你說的是麵包工廠電費16F 114.32.14.43 台灣 03/26 17:45
→ duo05182: 麵包壞三小 大部分都直接丟掉的17F 122.118.173.217 台灣 03/26 17:45
推 he00504616: https://i.imgur.com/Y9x4jf0.jpg18F 223.137.24.6 台灣 03/26 17:45
[圖]
→ justice2008: 另外計算19F 114.32.14.43 台灣 03/26 17:45
→ starwish00: 跟別人進的麵包店誰去= =乾脆去夜市買路邊攤算了20F 111.252.114.19 台灣 03/26 17:46
→ spzper: 豪宅麵包店22F 1.170.107.45 台灣 03/26 17:46
推 kimula01: 偷接隔壁的電就可以了23F 59.124.205.12 台灣 03/26 17:46
→ snow3804: 當然可以24F 111.71.212.188 台灣 03/26 17:46
→ duo05182: 樓上說的對 我要買那種不是店裡作的25F 122.118.173.217 台灣 03/26 17:47
→ babuarea: 該小心買到保存有問題的麵包了26F 27.240.218.110 台灣 03/26 17:47
→ sagarain: 早餐店三明治擺那麼久都能吃27F 111.248.83.1 台灣 03/26 17:47
→ duo05182: 我直接去小7買不就好了28F 122.118.173.217 台灣 03/26 17:47
→ snow3804: 不可以的話是你的問題
不是經濟部的問題29F 111.71.212.188 台灣 03/26 17:47
噓 TISH12311: 捷運站的販賣點…31F 111.71.4.168 台灣 03/26 17:48
→ duo05182: 早餐店三明治最好能買到隔夜的32F 122.118.173.217 台灣 03/26 17:48
→ su4vu6: 好不好吃就看師傅的手藝
跟什麼小7買 有啥關係==?33F 36.230.87.197 台灣 03/26 17:48
→ justice2008: 三明治同時夾肉夾菜的最好別隔餐35F 114.32.14.43 台灣 03/26 17:48
→ duo05182: 然後你進別人貨 別人還是要用烤箱阿36F 122.118.173.217 台灣 03/26 17:48
→ justice2008: 很容易拉肚子37F 114.32.14.43 台灣 03/26 17:48
→ duo05182: 難道別人烤箱沒漲電費嗎
只能說政府都在騙 最後還是轉嫁給消費者38F 122.118.173.217 台灣 03/26 17:49
→ su4vu6: 別人是別人的事啊==40F 36.230.87.197 台灣 03/26 17:50
推 ShaNe1993: 烤箱就標準重電設備 烘焙用應該跟
冷氣用電量差不多甚至更高41F 123.205.16.107 台灣 03/26 17:50
推 ilanese: 党說可以就可以啊！43F 36.229.226.100 台灣 03/26 17:51
→ duo05182: 用烤箱的人難道不會漲價嗎44F 122.118.173.217 台灣 03/26 17:51
→ ilanese: 改用柴火烤就成了。45F 36.229.226.100 台灣 03/26 17:51
→ su4vu6: 這題目都在討論個人 不可能拿體系來聊==46F 36.230.87.197 台灣 03/26 17:51
→ duo05182: 還別人勒 別人的電費還是你要出阿
笑死 電費沒漲 但是進貨成本漲
然後說對麵包店沒影響47F 122.118.173.217 台灣 03/26 17:51
→ su4vu6: 你先搞清楚題目再討論啥拉==50F 36.230.87.197 台灣 03/26 17:52

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