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作者 Bastille (巴士底)
標題 [問卦] 食物有充分加熱就比較沒問題吧求解
時間 Thu Mar 28 14:10:12 2024


看了一下過往食安案例

幾乎都是生食或蛋出問題

是不是外食只要充分加熱

不要吃生的 比較沒問題的八卦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.129.70 (臺灣)
※ 作者: Bastille 2024-03-28 14:10:12
※ 文章代碼(AID): #1c1Gd6dJ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711606214.A.9D3.html
推 abian: 有的熱殺不死1F 114.45.52.113 台灣 03/28 14:10
推 ilovecim: 毒素無法加熱去除，但還是要加熱2F 42.73.211.113 台灣 03/28 14:11
推 DustToDust: 不要常溫潮濕儲存食物3F 61.224.88.70 台灣 03/28 14:11
→ hosen: 毒素無法透過加熱破壞4F 114.137.238.54 台灣 03/28 14:11
→ bill403777: 比較沒問題是真的 沒問題是假的5F 42.73.187.86 台灣 03/28 14:11
推 a5687920: 可以灑解毒劑6F 180.217.141.239 台灣 03/28 14:11
→ PtT0615s: 保存問題比較多 建議出門自己背保溫袋都自己準備好餐帶出門 保證安全7F 61.216.99.139 台灣 03/28 14:12
→ event1408472: 不要吃太多不要煮太多 吃不完要冰冰箱9F 138.199.62.23 香港 03/28 14:13
→ dayend: 要看是哪種毒素與菌 有些菌是有芽孢休眠的11F 103.59.108.75 台灣 03/28 14:14
推 keigowei: 加熱對菌比較可以但毒可能就搞不定了12F 1.200.34.253 台灣 03/28 14:17
推 panny2010: 外食有加防腐劑的比較安全，連鎖速食就不錯13F 36.224.147.82 台灣 03/28 14:19

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