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作者 kevin19528 (kk19528)
標題 [問卦] 所以高溫殺菌被推翻了嗎
時間 Thu Mar 28 20:20:01 2024

被多位專家懷疑是主因的米酵菌酸

那些粿條不都會經過高溫烹煮嗎

怎麼還是沒辦法殺死那些菌菌呢

不論是否是米酵菌還是什麼菌造成的

人家不都說高溫殺「菌」嗎

這下是不是證實被推翻了勒

有沒有高溫殺菌的卦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.56.120 (臺灣)
※ 作者: kevin19528 2024-03-28 20:20:01
※ 文章代碼(AID): #1c1M1paQ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711628403.A.91A.html
推 marktak: 菌死惹毒還在阿!1F 101.139.241.71 台灣 03/28 20:20
→ VVizZ: 因為那不是菌是菌的毒2F 223.137.247.10 台灣 03/28 20:20
推 kent: 細菌VS病毒3F 111.249.146.41 台灣 03/28 20:21
推 mithralin: 菌是殺了毒素殺不了啊4F 223.140.22.220 台灣 03/28 20:21
推 baobeising: 垃圾菌的引擎在行駛中都會幾百度 怎5F 202.175.50.137 澳門 03/28 20:21
→ keirto: 那是菌做出來的毒素 不是菌本身6F 114.136.192.0 台灣 03/28 20:21
→ baobeising: 麼說7F 202.175.50.137 澳門 03/28 20:21
→ a27588679: 汶組8F 180.177.33.135 台灣 03/28 20:21
推 BIA: 3f9F 209.35.160.1 菲律賓 03/28 20:21
推 gyaoqwas: 毒跟菌不一樣喔10F 49.215.44.234 台灣 03/28 20:21
→ orangehb: 是毒素不是細菌11F 111.254.98.107 台灣 03/28 20:21
推 marrylamb: 菌死了 毒還在阿= =12F 1.171.113.222 台灣 03/28 20:21
推 OPPAISuki: 有一些菌耐高溫的13F 218.172.86.81 台灣 03/28 20:22
→ IBIZA: 就跟你說是酸了，還在菌14F 223.137.138.217 台灣 03/28 20:22
噓 whitenoise: 那是副產品，另外又不是所有的菌都怕15F 42.77.148.209 台灣 03/28 20:22
推 tulacu: 菌是殺了啊，但毒早就被菌製造出來了16F 220.135.125.241 台灣 03/28 20:22
→ RAA1144557: 河豚煮熟還是有毒啊17F 42.79.46.136 台灣 03/28 20:22
→ whitenoise: 熱18F 42.77.148.209 台灣 03/28 20:22
推 cutesoda: 有些菌只加熱到100度殺不了
我記得是什麼葡萄球菌？19F 49.217.129.158 台灣 03/28 20:22
→ satllion: 耐高溫的酸，你菌被殺死了毒還留著21F 111.235.248.47 台灣 03/28 20:23
→ smallroad: 細菌大病毒小22F 111.71.72.168 台灣 03/28 20:23
→ IBIZA: 文盲23F 223.137.138.217 台灣 03/28 20:23
推 ronga: 菌死毒在24F 114.24.4.209 台灣 03/28 20:24
→ lumwhola: ….25F 1.174.103.18 台灣 03/28 20:24
→ bonfferoni: 這是毒26F 118.232.104.65 台灣 03/28 20:25
→ paris27xi: 發這種文之前網路上做個功課很難嗎....27F 36.236.182.90 台灣 03/28 20:25
→ trywish: 菌和毒素是兩回事，毒素是要看結構。28F 111.242.109.151 台灣 03/28 20:25
→ Forcast: 聽說高溫也沒用29F 114.25.175.108 台灣 03/28 20:25
噓 sazabisazabi: 文組？30F 42.73.76.236 台灣 03/28 20:26
→ jackz: 都幾天了還在細菌31F 61.227.186.67 台灣 03/28 20:26
推 bbc0217: 文組不要講話32F 175.98.210.149 台灣 03/28 20:26
→ Julian9x9x9 …
→ Julian9x9x9: 有的可以 有的不行 供參考33F 36.230.82.196 台灣 03/28 20:26
推 johnny3: 細菌會死 酸不會消失阿34F 220.133.109.230 台灣 03/28 20:27
推 coffee112: 要怎麼跟長輩解釋才有用?長輩:我吃起來沒感覺有壞啊 大聲喊你不准給我丟!!35F 110.30.121.132 台灣 03/28 20:27
推 KevinLow: 真的 所以廚餘放幾個月 拿去煮一煮就能吃了37F 114.137.143.204 台灣 03/28 20:27
→ cloudsub: 加油好嗎39F 125.228.129.54 台灣 03/28 20:28
噓 WunoW: 已經衛教幾天了還在細菌 這東西是毒素40F 114.36.181.63 台灣 03/28 20:29
噓 leoz69927: 還在細菌的要不要去撞牆41F 114.27.20.75 台灣 03/28 20:29
推 jo4: 毒素也不是病毒 大概是無機物嗎42F 114.47.20.112 台灣 03/28 20:29

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