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Disp BBS
作者
sdbb
(MorsCertaVitalIncerta)
標題
[問卦] 醋飯484老祖宗的智慧?
時間
Fri Mar 29 12:27:10 2024
親,批踢踢的鄉民中午好
大家應該都吃過壽司、醋飯吧?
小魯以前以為壽司用醋飯,是要掩蓋飯臭酸的味道,
但看新聞,米酵菌酸產生的條件要 pH 值中性
故,
酸酸的醋飯,保證不會有米酵菌酸了吧?
無論是誰發明醋飯,那人應該是天才吧!
有卦嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.153.1 (臺灣)
※ 作者:
sdbb
2024-03-29 12:27:10
※ 文章代碼(AID): #1c1aCWN0 (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711686432.A.5C0.html
推
louic
: 超派
1F 120.109.251.16 台灣 03/29 12:28
您有梗
→
A80211ab
: 增加保存時間吧
2F 61.224.58.151 台灣 03/29 12:28
防止米酵菌酸生成
→
Qaaaa
: 其他菌照樣生啊
3F 83.64.142.68 奧地利 03/29 12:30
其他菌吃不死啊
→
GLUESTICK
: 日本人還會放酸梅
4F 111.253.3.129 台灣 03/29 12:31
偉哉
→
rommel1990
: true飯
5F 101.10.70.170 台灣 03/29 12:31
有梗
※ 編輯: sdbb (112.104.153.1 臺灣), 03/29/2024 12:32:16
→
Anyotw
: 沒錯,寧願被揍也要吃醋飯
6F 49.216.223.7 台灣 03/29 12:35
→
bobocatcat
: 狗都不吃
7F 101.9.177.166 台灣 03/29 12:37
→
ots625
: 老祖宗看了最近高知識份子發言,都搖搖頭
8F 36.237.234.138 台灣 03/29 12:44
推
max60209
: 真的天才 一開始只是醃製用的材料
9F 60.251.55.94 台灣 03/29 12:47
--
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