作者 parkinque (英文老師)標題 [問卦] 健康餐盒一個賣200都會虧錢的掛？時間 Sat Mar 30 14:59:45 2024
中午的去買健康餐盒，買椒麻牛。
一個200。我就跟老闆說，真的超好賺喔。
賣500個就一天10萬元了，
賣一年就3000萬了。
結果老闆跟我說，現在什麼狗屁都在漲。
他還跟我算了成本。
牛腱肉一斤300，可做10個便當，
煮完還會縮水，60克縮剩一點點被客人罵。
牛肉成本30
雞蛋+飯成本10元
其他配菜一斤成本算120，一斤菜
可做10便當，一樣菜水煮完瀝乾
，一樣大縮水剩一點點，被客人譙。
成本20元。
便當盒加筷子成本10元
剩下店租人工電費瓦斯，
垃圾處理污水處理，家加起來大概30元。
這樣總成本就30+10+20+10+30=100元
一個便當成本100元。
老闆說應該要賣300才比較合理，可是
300根本沒人買，所以只好店面賣200，
外送平台賣250，外送還要被抽40%，
只拿的到150。
當然外送平台一樣的餐，
名字不一樣，不然會被罰。
有沒有健康餐盒賣200還可能虧錢的八卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.7.205 (臺灣)
※ 作者: parkinque 2024-03-30 14:59:45
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→ h100733: 你聽老闆在唬爛1F 1.169.116.223 台灣 03/30 15:00
推 rwr: 200太便宜了2F 114.34.208.207 台灣 03/30 15:00
→ ScottDoha: 你信喔？3F 61.224.104.2 台灣 03/30 15:01
→ h100733: 老闆是不是館長啊？4F 1.169.116.223 台灣 03/30 15:01
推 yolodick: 沒賣500沒人要吃5F 223.139.98.142 台灣 03/30 15:01
推 losel: 你就是老闆吧
中午算成本給你, 記到現在7F 111.240.205.4 台灣 03/30 15:01
推 tokinosituji: 難道是用傳說中的文犀辟毒筷？9F 1.171.240.177 台灣 03/30 15:02
推 seemoon2000: 他成本亂算 你營業額也太高估10F 118.167.232.50 台灣 03/30 15:03
噓 softflame: 1天能賣500個？11F 223.136.65.154 台灣 03/30 15:03
反正閒聊打嘴砲，我隨便說賣500個。
其實500個不多。中壢工業區常常
一家公司一訂就幾百個便當。
推 s81048112: 代表他銷量不好12F 150.116.130.119 台灣 03/30 15:03
→ seemoon2000: 健康便當一天要能賣500個要多少員工13F 118.167.232.50 台灣 03/30 15:03
→ AntiEntropy: 7樓也沒多少字，記到現在很難嗎？14F 39.10.0.72 台灣 03/30 15:03
推 lanx105: 牛肉本來就貴15F 42.72.179.244 台灣 03/30 15:03
推 Dragonz: 聽他吹牛，菜成本怎麼可能一斤12016F 59.127.243.19 台灣 03/30 15:03
※ 編輯: parkinque (42.79.7.205 臺灣), 03/30/2024 15:05:49
噓 ivorysoap: 用自己家店面省下房租就可以了17F 49.217.198.189 台灣 03/30 15:05
推 ck900451: 笑死 那sukiya牛丼賣不到150不就破產18F 114.45.165.172 台灣 03/30 15:09
→ EXZUSIC: 什麼菜一斤12019F 101.10.110.73 台灣 03/30 15:12
→ dabih: 這甚麼故事? cost 35%; OE 15%; OI 50%
然後標題寫虧錢? wwww20F 123.194.152.69 台灣 03/30 15:16
推 lien: 便當盒跟筷子是什麼做的？ 要10元？22F 42.72.79.188 台灣 03/30 15:16
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