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作者 keel90135 (尼可)
標題 [新聞] 寶林中毒者喊「醬料苦」嫌貴仍吃完　檢
時間 Sun Mar 31 13:22:35 2024


1.媒體來源:

nextapple

2.記者署名:

陳奕棋

3.完整新聞標題:

寶林中毒者喊「醬料苦」嫌貴仍吃完　檢警追查「獨門醬料」

4.完整新聞內文:

【陳奕棋／綜合報導】台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳疑似食物中毒釀成2死
慘劇，2死6重症患者體內均檢驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）劇毒，但怪異
的是19件食品檢體檢驗結果，粿條、香蘭葉、在來米粉的米酵菌酸檢驗卻都是陰性，雖然
衛生單位仍高度懷疑是粿條、粄條釀禍，但桃園市副市長王明鉅指出，一名中毒者透露「
醬料很苦」呈深褐色，懷疑醬料可能有問題，檢警正追查中。


除了粿條，近日外界推測醬料可能是禍首，醫師姜冠宇也推測問題可能出在醬料。《聯合
新聞網》報導，曾任台大醫院副院長的桃園市副市長王明鉅表示，27日市府獲報桃園一名
男子日前赴寶林茶室用餐後食物中毒，餐後出現噁心、嘔吐症狀，曾進加護病房，但症狀
緩解後能清楚交代中毒過程。男子表示他用餐前有拍照，粿條本身沒什麼味道，但醬料顏
色卻很重很黑，「第一口吃下去就覺得醬料非常苦」，但因為餐點很貴，他仍吃完，而他
所提供的照片中醬料呈深褐色。王明鉅認為，不能排除醬料出問題的可能性，應徹查。


台北市衛生局表示，醬料部分，目前查出有8種即刻溯源，每個環節都要檢視。而先前台
北地檢署28日約談代班的胡姓廚師到案說明，胡姓廚師供稱，代班期間都是正常烹飪，用
的也是周姓廚師調好的醬料，有什麼就煮什麼，沒有額外加料，叫貨則是透過老闆統一採
購。


胡姓廚師訊後無保請回，檢方隔天再約談寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長及案發期間恰
巧出國的周姓廚師，黎、王2人訊後請回，4人皆遭列為被告。

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://tw.nextapple.com/life/20240331/5C0868B161EE8234C25522D46222D161
寶林中毒者喊「醬料苦」嫌貴仍吃完　檢警追查「獨門醬料」
[圖]
【陳奕棋／綜合報導】台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳疑似食物中毒釀成2死慘劇，2死6重症患者體內均檢驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）劇毒，但怪異的是19件食品檢體檢驗結果，粿條、香蘭葉、在來米粉的米酵菌酸檢驗卻都是陰性，雖然衛生單位仍高度懷疑是粿條、粄條釀禍，但桃 ...

 

6.備註:

所以我說那個醬汁呢?

要查早查了吧?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.110.61 (臺灣)
※ 作者: keel90135 2024-03-31 13:22:35
※ 文章代碼(AID): #1c2FCT80 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711862557.A.200.html
噓 butmyass: 這好苦→但很貴→我一定要吃完1F 1.172.13.58 台灣 03/31 13:23
→ em4: M覺醒2F 27.51.121.241 台灣 03/31 13:23
→ luche: 醬汁庫存檢驗的如何？3F 1.200.160.8 台灣 03/31 13:23
噓 matlab1106: 吃光還沒死 那死的是吃多少？4F 36.236.4.87 台灣 03/31 13:24
噓 zzro: 笑死 怎麼可能沒扣醬料 別亂講5F 114.44.62.58 台灣 03/31 13:24
推 ArSaBuLu: 進藤摸瓜 看來快要水落石出真相大白了6F 180.217.12.221 台灣 03/31 13:24
→ tmgl: 李巖獲勝7F 59.115.4.143 台灣 03/31 13:25
噓 a0986188522: 沒有比被綠共統治苦8F 180.217.7.105 台灣 03/31 13:25
推 jokem: 無色無味9F 118.150.124.67 台灣 03/31 13:26
推 yw1002: 很苦一定難吃了 又不是吃中藥10F 118.166.151.113 台灣 03/31 13:26
→ soulXdancer: 好苦 但付錢了  繼續吃11F 1.200.25.92 台灣 03/31 13:27
→ cdmlin: 調好的醬料用那麼多天不會壞?12F 36.231.244.247 台灣 03/31 13:28
→ psykl: 領民脂民膏的怎可能沒查扣所有檢查13F 180.217.43.141 台灣 03/31 13:28
→ hayabusa2004: 台灣人尿性 覺得難吃 因為窮酸再吃14F 27.105.67.226 台灣 03/31 13:28
→ k47100014: 是有多窮...覺得怪就該停了15F 101.12.18.176 台灣 03/31 13:28
→ cdmlin: 黑醬油應該是罐裝 不是廚師調的16F 36.231.244.247 台灣 03/31 13:29
→ sexygnome: 炒出來竟然顏色這麼深，一定是壞掉了真氣死人17F 223.136.91.6 台灣 03/31 13:29
推 jarrodqq896: 李嚴：還我公道了吧19F 39.12.56.65 台灣 03/31 13:29
→ sexygnome: 大概4john20F 223.136.91.6 台灣 03/31 13:29
噓 td770715: 政府到底要不要全面徹查 到底幹啥吃21F 223.136.61.174 台灣 03/31 13:31
→ alex00089: 有證據嗎22F 223.139.143.189 台灣 03/31 13:31
→ athome1: 應該查無證據 再白癡的檢調也會先驗醬料23F 125.229.20.82 台灣 03/31 13:36
推 luche: 有人掛掉時就該聯合檢調查封現場
而不是通知什麼時後來檢查=.=24F 1.200.160.8 台灣 03/31 13:37
→ HCYPMGO: 說不定醬料商有黨證啊！！！！26F 101.137.42.126 台灣 03/31 13:38
推 shadowpower: 最好醬料沒查27F 111.255.213.252 台灣 03/31 13:41
推 v66leo: 查無不法，謝謝指教。28F 36.235.204.101 台灣 03/31 13:44
推 NEWSUP: 滿正常的29F 1.172.186.216 台灣 03/31 13:44
噓 dias7812: 擠牙膏習慣ㄌ30F 49.216.181.235 台灣 03/31 13:54

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