作者 forgetme (老頭)標題 [問卦] 寶林店長用機車送粿條？該不該禁止？時間 Tue Apr 2 13:39:24 2024
就是員工爆料的。這樣好像不太好吧，堂堂大遠百美食街。
不是應該有冷凍冷藏專車送貨才對的嗎？人家畢竟是信任你大遠百大食代的招牌才來這邊
用餐的啊。
先不要說衛生的問題好了，感覺就一整個low掉。
言歸正傳，用這種方式運送食材真的不太OK吧，衛生跟溫度都很難保障。
是不是應該立法禁止這種運送食材的行為？雖然這樣子做下去餐飲業可能要倒個87%了。
用機車運送食材，隨便找一個傳統市場周邊，一個早上大概就可以抓1000人了
這些人不就全部都是可能的潛在的過失致死的預備犯？
為了重視台灣的食安，就全面禁止吧。結果我同事嗆我說想太多，台灣人其實不太重視食
安。
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※ 作者: forgetme 2024-04-02 13:39:24
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→ bill403777: 不是它出問題吧1F 42.72.252.127 台灣 04/02 13:40
噓 deepdish: 熊貓吳柏毅表示zzzzzzzzz2F 36.227.214.12 台灣 04/02 13:40
推 A80211ab: 禁止? 去菜市場繞一圈就知道了3F 61.224.59.182 台灣 04/02 13:40
推 vup4jp6: 呵呵 外送呢??4F 175.182.177.133 台灣 04/02 13:40
推 edward0811: 機車送快多了，開車慢慢送還不是毒5F 49.216.80.223 台灣 04/02 13:40
推 okd0512: 送到時還沒營業丟在門口.木板豆腐都沒蓋6F 1.200.68.168 台灣 04/02 13:41
→ dayend: 你乾脆問 外送該不該禁止^^7F 103.59.108.60 台灣 04/02 13:41
推 ghostl40809: 遠百要負責廠商運送食材的驗收嗎?8F 36.227.75.203 台灣 04/02 13:41
→ soarling: 這樣搞就有毒 我看台灣要死一半的人口了9F 42.72.98.231 台灣 04/02 13:42
推 vup4jp6: 外送的溫度區間遠比冷藏還要恐怖10F 175.182.177.133 台灣 04/02 13:42
推 zero00072: 文化大革命、新文化運動，敢掃下去精彩。11F 42.72.185.125 台灣 04/02 13:42
推 holyhelm: 很多傳統食品不常使用再加熱 做好用車子13F 59.127.221.37 台灣 04/02 13:43
→ jyihern: 是故意想把矛頭指向粿條出問題吧? 明明用機車運來的粿條驗完都很正常啊！14F 1.200.191.202 台灣 04/02 13:43
→ OochunoO: 粿條非冷藏食品的話有差嗎16F 114.34.238.14 台灣 04/02 13:43
→ holyhelm: 送 常見的 油條 豆腐 愛玉仙草...17F 59.127.221.37 台灣 04/02 13:43
→ OochunoO: 貨車還不是裝箱堆一起 你看過箱子跟車內有在清洗的?18F 114.34.238.14 台灣 04/02 13:44
推 u87803170: 熊貓uber用機車送你的餐也該禁止20F 59.120.144.125 台灣 04/02 13:45
推 a156116: 四五點剛宰好的豬肉要送市場的小貨車看過嗎？那有比較衛生？21F 110.28.136.101 台灣 04/02 13:46
→ Forcast: 繼續看下去23F 118.168.80.98 台灣 04/02 13:48
推 mingzeng: 這樣會出事 應該老早就有因米酵素酸死人24F 1.200.177.30 台灣 04/02 13:49
噓 blade0314: 送了幾十年都沒事 所以問題在哪？25F 111.249.254.47 台灣 04/02 13:52
推 STerry1986: 你去市場買東西也不會用冷藏車呀26F 220.137.134.108 台灣 04/02 13:55
→ loserloser: 粿條是要冷凍保藏的食材嗎?27F 111.248.83.136 台灣 04/02 13:56
推 stlinman: 市場逛一下，哪些餐廳沒有"小蜜蜂"送補貨?28F 150.116.129.113 台灣 04/02 13:56
→ survivalteru: 百貨公司後門食材商一堆用機車送的30F 114.25.67.135 台灣 04/02 13:58
推 kevinpc: 難道要用冷藏車嗎?
頂多放在釣魚冰箱吧?31F 36.225.117.175 台灣 04/02 13:58
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