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作者 ebod221 (ebod221)
標題 Re: [新聞] 食安風暴不斷…台南衛生局推蘇丹紅食安
時間 Sun Apr  7 09:44:42 2024

好奇問一下

貼這個的意義在哪裡？

有哪個店家會說自己提供含有蘇丹紅的調味品


再者

小店家跟上游進貨

難道小店家還得自己拿去化驗嗎？

從源頭管控不就是政府的責任

怎麼變成要業者自己證明？


這就想起幾年前為了美豬

要店家自行貼「本店使用國產豬」標章

http://i.imgur.com/DJVkit0.jpg
[圖]









※ 引述《NONOTV ( )》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 聯合
: 2.記者署名:
: 記者萬于甄
: 3.完整新聞標題:
: 食安風暴不斷…台南衛生局推蘇丹紅食安標章 張貼率約6成6
: 4.完整新聞內文:
: 近期食安風暴不斷，台南3月推出「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」標章，由業者
: 自主管理檢驗後張貼，迄今發放9074張標章，台南市衛生局為確保標章有效貼發，日前前
: 往各場域抽驗，查核777家業者有512家張貼標章，張貼率約6成6。
: 衛生局指出，為加強蘇丹紅食安管理，南市府針對蘇丹色素等產品建立專區，並公布稽查
: 批號、抽驗結果，3月19日起也推動「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」標章，邀業
: 者自主管理檢驗後張貼，提供民眾安心消費的場域。
: 衛生局表示，目前已發放9074張標章，為確保標章具有公信力，近期出動272人次前往百
: 貨公司美食街、商圈、學校、夜市等場域查核777家業者，約512家業者有張貼標章。
: 台南一名張姓市民說，近期一下子辣椒粉出問題，接著又是粿條、河粉發生食物中毒，外
: 食族只能自己多注意，看見店家有貼食安相關標章，消費時多少會放心一些。
: 衛生局表示，台南身為美食之都，許多業者都自願張貼標章，後續仍會落實抽驗餐飲業、
: 夜市小吃業者，也呼籲遵守相關法規，加強自主管理，共同保障大眾的食品安全和健康。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://udn.com/news/story/7326/7881293
: 6.備註:
: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，
: 請注意
: ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等)
: 笑死,原來真的有蘇丹紅標章


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※ 作者: ebod221 2024-04-07 09:44:42
※ 文章代碼(AID): #1c4VgCyd (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712454284.A.F27.html
推 mopepe5566: 南部人低學歷，好騙1F 101.10.49.132 台灣 04/07 09:46
→ killverybig: 反觀台北無作為2F 223.139.92.55 台灣 04/07 09:46
→ donation12: 就講有種一點就推全原料可追溯制度
不可追溯禁止在市場上販賣抓到關30年菜市場拿自己種的蔬菜沒有檢定出來賣關10年，斷絕所有未經檢驗食材管道
要開餐廳辦營業登記先把原料進貨名單送交政府查驗，每年定期不定期查驗
走到你廚房問從哪來答不上直接關門
路邊攤照辦，一家一家查過去
信不信全台灣十分之九餐飲業要倒閉
還有那些生鮮蔬菜水果大賣場的來源
沒事要不要去驗一下農藥殘留3F 114.24.210.27 台灣 04/07 09:49

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