台北市長蔣萬安上午針對剴剴案、寶林茶室中毒事件及近期相關食安事件赴市議會專案報告
並答詢，國民黨北市議員柳采葳質詢時指出，3月26日已知有4案例，衛福部卻不願查扣食材
？蔣萬安答詢說，「第一時間，他們是不願意」；另外柳爆料北市下令台北寶林分店勒令停
業時還接到中央關切電話「為什麼要做這麼絕」，蔣萬安也證實此事。

柳采葳指出，北市3月24日接獲通知立刻稽查並疑似食品中毒案、採集現場生物環境跡證，3
月25日再度稽查，3月26日已知案例4案，北市下令A13寶林茶室勒令停業，3月26日北市三度
主動稽查，中央衛福部首次參與稽查，並扣食材，但據了解，當時衛福部不願查扣食材？

她說，甚至3月27日台北寶林茶室分店也全勒令停業，還接到中央關切電話？「為什麼要做
這麼絕」、「不是只有Ａ13一家嗎？」為什麼其他分店也停業？柳采葳說，寶林茶室案，民
進黨和黨工職、民代質疑台北市慢半拍，但北市明明比中央快到現場。

蔣萬安說，3月24日一接獲通知就到現場稽查，當時不知道個案死亡，也不符合中央食物中
毒定義，現場關鍵是要找出同一批食餘食材，當時都沒有，事後來看，台灣從未見過邦克列
酸，所以3月24日當天，不只是現場稽查，當時盡力採集生物跡證，才串起寶林和受害者直
接關聯證據。

台北市長蔣萬安上午針對剴剴案、寶林茶室中毒事件及近期相關食安事件赴市議會專案報告
並答詢，國民黨北市議員柳采葳質詢時指出，3月26日已知有4案例，衛福部卻不願查扣食材
？蔣萬安答詢說，「第一時間，他們是不願意」；另外柳爆料北市下令台北寶林分店勒令停
業時還接到中央關切電話「為什麼要做這麼絕」，蔣萬安也證實此事。

柳采葳指出，北市3月24日接獲通知立刻稽查並疑似食品中毒案、採集現場生物環境跡證，3
月25日再度稽查，3月26日已知案例4案，北市下令A13寶林茶室勒令停業，3月26日北市三度
主動稽查，中央衛福部首次參與稽查，並扣食材，但據了解，當時衛福部不願查扣食材？

她說，甚至3月27日台北寶林茶室分店也全勒令停業，還接到中央關切電話？「為什麼要做
這麼絕」、「不是只有Ａ13一家嗎？」為什麼其他分店也停業？柳采葳說，寶林茶室案，民
進黨和黨工職、民代質疑台北市慢半拍，但北市明明比中央快到現場。

蔣萬安說，3月24日一接獲通知就到現場稽查，當時不知道個案死亡，也不符合中央食物中
毒定義，現場關鍵是要找出同一批食餘食材，當時都沒有，事後來看，台灣從未見過邦克列
酸，所以3月24日當天，不只是現場稽查，當時盡力採集生物跡證，才串起寶林和受害者直
接關聯證據。

衛生局長陳彥元說，因是用共同一系統，3月26日北市要去稽查，疾管署、食藥署有表達要
一起去，他當下優先提到毒素不是地方衛生局可以驗出來的，希望中央可以把食材帶回去，
果然事後證明，邦克列酸不只中央，地方也驗不出來。

柳采葳問蔣萬安，所以是3月26日到了第三天，中央才和地方一起稽查？蔣萬安說，是；柳
采葳再問，是衛福部慢半拍，民進黨卻還說是台北市慢半拍；陳彥元指出，中央不是不願意
，因主責還是地方衛生局，但他說是罕見特殊的食物中毒，不是一般常規可以驗到，和食藥
署討論才決定把食材扣回去。

蔣萬安也證實，「的確」局長有回報，「第一時間他們是不願意」，但積極溝通、徵詢食藥
署高層後，才查扣食材。至於勒令台北寶林停業，有接到中央關切電話？中央有護航？陳彥
元說，其實大幅度關店，都會討論，但北市堅持先關了，中央後來也尊重。柳采葳還質詢時
間結束後追問「中央是不是護航寶林？」蔣萬安說，是。