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標題 [新聞] 端午過剩蛋 蛋商公會籲餐飲業「該降就降
時間 Sun Jun 9 15:04:50 2024
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聯合
端午過剩蛋 蛋商公會籲餐飲業「該降就降」：1顆還賣20確實過分
2024-06-09 13:53 聯合報／ 記者李柏澔／台北即時報導
雞蛋買氣已數月不佳，末端餐飲業蛋相關料理並未伴隨蛋價降而降，當前產地價和批發價
每斤30.5和40元已經是2年來新低。台北市蛋商公會理事長林天來表示，雖然希望末端餐
飲業者「該降就降」，但業者指出，生意成本愈來愈高，要降價確實有難度。
每斤30.5和40元已經是2年來新低。台北市蛋商公會理事長林天來表示，雖然希望末端餐
飲業者「該降就降」，但業者指出，生意成本愈來愈高，要降價確實有難度。
根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示，國內投入生產蛋雞約3569萬隻，每日生產量12萬
1700箱（每箱約200顆），已超過國人每日12萬箱需求。
隨著時序進入夏季，同時也進入雞蛋的消費淡季，產量增加的同時導致剩蛋愈來愈多，林
天來表示，前端已經連續降價，但是消費端卻幾乎沒有降價，如果降價了確實對買氣有幫
助，但是公會也沒有權力管業者，如果加1顆蛋還賣20元，確實是過分了。
天來表示，前端已經連續降價，但是消費端卻幾乎沒有降價，如果降價了確實對買氣有幫
助，但是公會也沒有權力管業者，如果加1顆蛋還賣20元，確實是過分了。
林天來也說，現在有南部的蛋商用低於市場行情的價格來拋售，這是難免會發生的，至於
是否還會降價，等端午節過後再說。
餐飲業王先生說，電費和人力成本一直墊高，餐點價格的上漲其實合情合理，虧本生意沒
人會想繼續做，「做生意是要生活，不是做功德，希望消費者能了解」。
另一名吳先生說，先前因應缺蛋自己的店並沒有漲價，現在因應人力成本等增加5元就被
罵到臭頭，漲價是因應市場機制，不是因為業者貪，但也坦言漲價後確實很難再降回去。
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![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/06/09/realtime/29788336.jpg&s=Y&x=0&y=5&sw=799&sh=532&exp=3600)
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※ 作者: hito0509 2024-06-09 15:04:50
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推 : https://i.imgur.com/4F0HIrw.jpg1F 114.39.134.155 台灣 06/09 15:05
推 : 端午節拿出來立呀2F 1.34.35.235 台灣 06/09 15:05
推 : 全聯最低價50塊錢十顆白蛋，我看過跌到最低的是43塊。其他超市大折扣有賣到39塊的。3F 223.141.233.225 台灣 06/09 15:07
→ : 唬爛小 明明是20元還是有盤子買幹嘛降
我就不信他媽大家都不加蛋你還不降價6F 114.40.93.95 台灣 06/09 15:08
我就不信他媽大家都不加蛋你還不降價6F 114.40.93.95 台灣 06/09 15:08
推 : 市面上賣15的怎麼不罰8F 114.39.159.207 台灣 06/09 15:08
→ : 計畫經濟，控制物價9F 111.80.15.138 台灣 06/09 15:09
推 : 市場白蛋，前天看一斤好像才37耶10F 122.254.21.160 台灣 06/09 15:09
→ : 餐飲業者的回答其實很妙11F 1.162.164.74 台灣 06/09 15:09
噓 : 你們自己造的孽 最後搞到沒人想買 自掘墳墓12F 61.223.153.141 台灣 06/09 15:09
→ : 可以賺得多為什麼要降？13F 114.44.25.149 台灣 06/09 15:10
噓 : 好噁心 在那邊浮動的不就你們自己14F 223.137.1.93 台灣 06/09 15:10
→ : 如果是水電瓦斯店租人工漲 所以不降15F 1.162.164.74 台灣 06/09 15:10
→ : 垃圾公會建議一顆賣到100 有傻子買就賺了16F 61.223.153.141 台灣 06/09 15:10
推 : 我家附近一堆加蛋10元的，15元已經很超過17F 39.9.225.133 台灣 06/09 15:10
→ : 啊你們是都漲在加蛋上嗎18F 1.162.164.74 台灣 06/09 15:10
→ : ，智障才去20元的19F 39.9.225.133 台灣 06/09 15:10
推 : 不降又怎樣,有種抓去坐牢啊嘻嘻20F 61.230.109.224 台灣 06/09 15:10
→ : 轉爛了 出來當好人21F 118.232.21.202 台灣 06/09 15:11
→ : 不加蛋的人就不用分擔上漲的成本對嗎22F 1.162.164.74 台灣 06/09 15:11
推 : 連鎖早餐店先降23F 1.200.7.216 台灣 06/09 15:11
→ : 如果真的是水電瓦斯漲 導致要漲價 你應該是全品項漲吧 怎麼會漲在加蛋24F 1.162.164.74 台灣 06/09 15:11
推 : 不降價，就不要買，不吃蛋不會死26F 101.0.232.88 台灣 06/09 15:12
→ : 有人又在造謠 造孽的是陳吉仲27F 1.162.164.74 台灣 06/09 15:12
→ : 這些早餐店的嘴臉有夠醜陋貪婪28F 1.200.7.216 台灣 06/09 15:12
推 : 呼籲誰會聽 呵呵29F 114.41.20.164 台灣 06/09 15:13
→ : 蛋價高一直狗幹蛋農蛋商，現在蛋價跌裝死30F 1.200.7.216 台灣 06/09 15:13
推 : 不要加蛋就自然降價啦32F 42.73.215.29 台灣 06/09 15:13
→ : 早就不吃了 媽的民進黨連蛋價都要炒作33F 223.137.88.111 台灣 06/09 15:13
推 : 建議早餐店找其他替代品 蛋這種價位 一般人也不會當盤子 讓蛋商公會倒一倒換一批34F 61.223.153.141 台灣 06/09 15:14
推 : 笑死 這些垃圾餐飲擺明就是拿蛋來賺錢36F 1.165.189.188 台灣 06/09 15:15
推 : @皿@人工不用錢 瓦斯不用錢 電費不用錢?37F 122.121.136.121 台灣 06/09 15:16
推 : 房價一年漲1000萬新聞不多寫 整天寫這漲5元的是在？38F 36.225.61.89 台灣 06/09 15:17
推 : 你們敢漲別人就不能賺，笑死！40F 114.33.205.240 台灣 06/09 15:17
推 : 已經習慣不加蛋了，不吃就算降價又沒差41F 112.104.13.159 台灣 06/09 15:19
推 : 笑死 大家都不要賺阿42F 114.47.17.35 台灣 06/09 15:19
→ : 蛋很難吃43F 112.104.13.159 台灣 06/09 15:19
→ : 錢不花最大44F 114.47.17.35 台灣 06/09 15:19
推 : 不要吃蛋不就好了45F 220.137.75.135 台灣 06/09 15:19
推 : 都不加蛋了+1，不吃的最大
真想吃就自己煎，反正很快46F 1.175.56.7 台灣 06/09 15:22
真想吃就自己煎，反正很快46F 1.175.56.7 台灣 06/09 15:22
推 : 粽子都包鴨蛋誰包雞蛋48F 180.217.232.85 台灣 06/09 15:23
推 : 知道不吃蛋也沒差的感覺就回不去了49F 39.14.17.248 台灣 06/09 15:23
推 : 去跟連鎖的講啊50F 223.141.255.146 台灣 06/09 15:24
推 : 下台了就不缺蛋了 還要大家不能賺欸51F 1.162.95.136 台灣 06/09 15:24
推 : 超商會降價嗎？小7的茶葉蛋10元，全家的13元。52F 223.137.206.36 台灣 06/09 15:24
→ : 幹 你漲價就不過分嗎54F 111.82.212.244 台灣 06/09 15:24
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