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標題 [問卦] 臘腸不是都啞硝酸鹽嗎? 德國人天天吃?
時間 Mon Jun 10 10:08:04 2024
標題 [問卦] 臘腸不是都啞硝酸鹽嗎? 德國人天天吃?
時間 Mon Jun 10 10:08:04 2024
臘腸香腸這種東西 不是會產生很多亞硝酸鹽嗎
怎麼德國佬每天吃? 三餐吃?
還每天喝會得肝癌的啤酒?
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※ 作者: tools 2024-06-10 10:08:04
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推 : 台女也是1F 101.10.44.61 台灣 06/10 10:08
推 : 台女天天仙人跳2F 101.12.114.20 台灣 06/10 10:08
→ : 咖哩香腸3F 36.237.128.190 台灣 06/10 10:09
推 : 蔬菜也一堆硝酸鹽4F 122.121.136.121 台灣 06/10 10:09
推 : 不然吃貴賓嗎5F 118.161.224.242 台灣 06/10 10:09
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推 : 德國白香腸沒有加亞硝酸鹽7F 113.185.79.61 越南 06/10 10:12
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→ : 亞硝酸鹽無妨 會致癌的是亞硝胺 適量尚可而且為了防肉毒桿菌 是有加的必要9F 111.249.200.226 台灣 06/10 10:13
推 : 不加亞硝酸鹽 中肉毒桿菌沒比較好11F 116.241.253.112 台灣 06/10 10:13
![[圖]](https://i.imgur.com/gu2vAhj.jpg)
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→ : 正統的德國香腸 沒有特別加亞硝酸鹽
但鈉含量是非常高的~25F 103.59.108.71 台灣 06/10 11:24
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