作者 joshua0606 (joshua0606)標題 [問卦] 串燒的提燈跟鹹水雞的黃金蛋一樣？時間 Sun Jun 16 22:50:35 2024
如題
看到很多日本串燒店的影片
其中都有一個品項叫提燈
吃的人往往都是讚不絕口
而且數量有限堪稱是串燒界的夢幻逸品
畢竟在台灣沒吃過也不知道去哪找
就稍微搜尋了一下
似乎就是雞的卵巢跟未孵化的蛋
仔細想想未孵化的蛋
不就是隨便一間鹹水雞都找得到的黃金蛋嗎
雖然是也不錯吃但不免有種「就這樣？」的感覺
有沒有兩個東西其實一樣的八卦
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※ 作者: joshua0606 2024-06-16 22:50:35
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推 gn01693664: 台北的鳥O有 這幾天有進貨1F 42.79.84.47 台灣 06/16 22:51
推 ti1990: 鹹水雞不潮2F 27.51.19.97 台灣 06/16 22:52
→ gn01693664: 鹹水雞的是熟的 不一樣3F 42.79.84.47 台灣 06/16 22:52
→ raku: 雞卵巢無誤 鹹水雞的只是煮熟又乾又硬
燒鳥的要烤到卵黃外熟內生
多點2串蔥腿肉比較實在4F 114.136.228.124 台灣 06/16 22:53
→ keane9112: 不一樣 一個生的烤的半熟 一個水煮全熟7F 114.47.219.116 台灣 06/16 23:00
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