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作者 jacknavarra (阿姆羅)
標題 [問卦] 台灣外食用的油
時間 Mon Jul 29 18:26:14 2024

前幾天深夜路過一家炸臭豆腐的店家正準備收攤

看到他們熟練的把鍋中熱油倒進裝油的桶子裡回收

不確定是回收拿去丟掉

還是回收明天繼續用

在台灣外食餐廳 夜市 一般小吃店

用來炒菜 炸食物的油

通常會選擇最便宜的大豆油嗎???

有沒有店家不惜重本用更好的油品以及天天換油???

長期吃這類廉價重複使用的油品

對身體的危害有多大???

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.145.14 (臺灣)
※ 作者: jacknavarra 2024-07-29 18:26:14
※ 文章代碼(AID): #1cfsv8Dr (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1722248776.A.375.html
→ Benoist: 台南米最健康了1F 180.217.151.12 台灣 07/29 18:27
推 adamlovedogc: 做生意的根本不管你的健康2F 36.230.208.247 台灣 07/29 18:27
→ ashilol: 用大豆油的一堆吧3F 49.216.128.35 台灣 07/29 18:27
推 kindaichitom: 不要聽，你會怕4F 36.231.3.130 台灣 07/29 18:27
噓 cs09312: 沒有混燃油就不錯了 還想怎樣5F 27.52.166.148 台灣 07/29 18:29
→ a27588679: 我朋友賣鹹酥雞賣到變肥宅 他說沒客人的時候就自己炸來吃6F 180.177.33.135 台灣 07/29 18:29
噓 Yude0109: 至少他有裝起來 沒有給老鼠當游泳池8F 36.224.118.234 台灣 07/29 18:29
→ a27588679: 這種就很安心9F 180.177.33.135 台灣 07/29 18:29
→ kevin31a2: 鬥小吃喔10F 111.71.79.65 台灣 07/29 18:29
推 arlaw: 蜀漢老油11F 112.78.94.39 台灣 07/29 18:29
→ kevin31a2: 幻想文12F 111.71.79.65 台灣 07/29 18:31
推 kindaichitom: https://tinyurl.com/yc2v657a13F 36.231.3.130 台灣 07/29 18:31
推 prostitute: 法規有定多久要換油?沒有的話幹嘛換14F 59.120.8.82 台灣 07/29 18:36
→ konanno1: 把廢吃到飽笑而不語15F 175.182.8.131 台灣 07/29 18:36

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