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標題 [問卦] 脆上的青鳥：老抽是支語
時間 Mon Sep 9 19:01:42 2024
標題 [問卦] 脆上的青鳥：老抽是支語
時間 Mon Sep 9 19:01:42 2024
？？？
最近脆上看到的，
有廚師在教學用了老抽，
結果青鳥在不爽，說老抽是支語。
(黑人問號？？？)
生抽老抽不是港語嗎？
源意叫豉油。
剛作好的叫生抽，
放久一點並放焦糖讓它變黑變濃就叫老抽。
生抽是用來調味的，
老抽是用來給食物上色的。
奇怪，當初說撐香港的人是都去那了。
撐香港撐到看到老抽兩字就支語症發作？
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我還沒說完吶~~ 夠多了夠多了，回家吃藥了啦~!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.137.77 (臺灣)
※ 作者: chirex 2024-09-09 19:01:42
※ 文章代碼(AID): #1ctjMSV4 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1725879708.A.7C4.html
→ : 青鳥：香港就是中國1F 122.100.112.197 台灣 09/09 19:02
推 : 台灣又沒這種調色的醬油2F 27.240.161.31 台灣 09/09 19:02
→ : 香港也是中國3F 61.70.163.104 台灣 09/09 19:02
推 : 現在香港是中國啊4F 218.166.75.75 台灣 09/09 19:03
推 : 醬油也是支語5F 116.241.162.85 台灣 09/09 19:03
打醬油~→ : 台灣顏色要深就壺底油6F 111.242.98.170 台灣 09/09 19:03
![[圖]](https://i.imgur.com/Sbvc1iK.png)
→ : 中文就是支語 他們可以用台囉8F 101.10.44.139 台灣 09/09 19:04
→ : 壺底油很鹹 老抽幾乎沒味道10F 116.241.162.85 台灣 09/09 19:04
→ : 醬油對岸叫生抽 老抽是顏色深的醬油11F 1.165.17.17 台灣 09/09 19:04
→ : 不重要，不喜歡，就支語，不是第一次12F 114.137.14.243 台灣 09/09 19:04
推 : 台灣沒再跟你老抽的啦13F 36.225.200.170 台灣 09/09 19:04
→ : 1997就是中國了 但撐香港的時候暫時不是14F 101.136.76.75 台灣 09/09 19:04
→ : 你484港毒15F 114.34.86.171 台灣 09/09 19:05
→ : 老抽味道淡有點甜 上色增香用 所以在沒老抽前提下都用冰糖+熱水+油作成糖色16F 116.241.162.85 台灣 09/09 19:06
→ : 台灣都炒糖ㄙㄞˇ18F 27.240.161.31 台灣 09/09 19:06
推 : 台灣的黑醬油是老抽,那生抽是啥,台灣有不黑的醬油嗎19F 223.138.1.127 台灣 09/09 19:06
→ : 有小麥發酵的白醬油 顏色比較淡21F 111.242.98.170 台灣 09/09 19:08
推 : 台灣沒有的東西 只能沿用外國語22F 1.163.211.27 台灣 09/09 19:08
推 : 梓貓買醬油買的是生抽還是老抽23F 111.242.234.16 台灣 09/09 19:09
推 : 台灣沒有任何醬油跟老抽類似 都是鹹的24F 116.241.162.85 台灣 09/09 19:09
推 : 台灣有白醬油喔，屏東品牌25F 1.200.131.155 台灣 09/09 19:10
推 : 高端：26F 114.36.99.70 台灣 09/09 19:11
→ : 那透抽呢27F 118.161.201.57 台灣 09/09 19:11
→ : 老抽是香港名詞 香港已被強制併吞28F 27.51.40.99 台灣 09/09 19:11
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