作者 iammatrix (母體)
標題 Re: [問卦] 溫蒂漢堡是因為難吃才退出台灣市場嗎?
時間 Thu Sep 26 14:22:45 2024


※ 引述《ALOVET (かがみんさま 小鏡大人)》之銘言:
: 以前中壢有一家滿大間的溫蒂漢堡
: 我對溫蒂漢堡的印象反而是雞塊滿好吃的
: 其他餐點倒是沒甚麼印象
: 溫蒂漢堡站穩不了台灣市場是因為不好吃嗎?
: 還是因為價格?

分店太少,選址不夠好,能見度就不高,
知名度、搞優惠活動,也無法與雙巨頭麥當勞肯德基相比。
人家可以說是國際級的知名快餐。

店少,進貨成本相對更高,導致價格壓不下來,
不想賠錢就只能賣的比人貴,那不如去吃麥或肯就好。

店員也少,要快速擴店也很難藉由有經驗的員工快速擴張。
本店都快撐不過來了。

這種連鎖快餐店就是一開始策略錯誤就整盤錯。
如果沒有大資本的引入,搞好房地產土地,就很難一步到位。

例如丹尼炸雞就是如此
https://www.youtube.com/watch?v=FwOr5Pm4ngs
沒有保持住本業炸雞,亂搞一些有的沒的。

肯德基、漢堡王之前也是失落了一段時間,
以為會被放棄,後來這幾年才慢慢復甦。

台灣那時候沒有網路介紹這種東西,不像現在,
看網路跟影片,查到好吃的不管多遠都想去吃看看。

但如果是現在的話,溫蒂用精品快餐店的概念來做,
不要去跟麥當勞拚成本,而是拚打卡、復古熱度,

還是有機會做起來的,只是賺的不多,
有錢人也不想花時間去搞這種不賺大錢的活。

倒是儂特利還能繼續在台灣殘留倒是蠻意外的。
特地跑去仁愛那邊吃過一次炸蝦堡,也還好。

那時候念大學倒是蠻愛台式的女王漢堡的。
聽說現在重新裝潢了,不像以前那樣了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.54.21 (臺灣)
※ 作者: iammatrix 2024-09-26 14:22:45
※ 文章代碼(AID): #1czFsuJM (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1727331768.A.4D6.html
※ 編輯: iammatrix (1.174.54.21 臺灣), 09/26/2024 14:24:38
design0606: 同時期還有德州小騎士炸雞 狀況也差1F 114.32.154.39 台灣 09/26 14:25
tsairay: 溫蒂以前有義大利麵,好吃2F 202.39.11.150 台灣 09/26 14:25
※ 編輯: iammatrix (1.174.54.21 臺灣), 09/26/2024 14:28:16
nekoares: 那年代速食還沒進入平價,行銷方式不好3F 114.45.162.242 台灣 09/26 14:27
aditionality: 懷念以前東帝士上面的溫蒂,好吃4F 60.244.96.97 台灣 09/26 14:28
tenderwind: 錯了,是當年生菜驗出大腸桿菌5F 75.80.179.188 美國 09/26 14:36
sjr500: 紅醬通心粉好吃6F 42.72.132.202 台灣 09/26 14:46

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