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作者 inmee (J)
標題 [問卦] 牛肉麵比賽得名，去店裡吃的會一樣嗎？
時間 Sun Oct 13 15:50:34 2024

參加比賽一定是用最好的材料，

廚師也會比平常更集中精神顧，

但平常店內也是相同規格在做料理嗎？

如果沒有，那得獎歸得獎，店裡吃的又是另一回事了，對吧？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.199.152 (臺灣)
※ 作者: inmee 2024-10-13 15:50:34
※ 文章代碼(AID): #1d2tlCuZ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1728805836.A.E23.html
推 citizen5566: 得獎之後用便宜的原物料用阿勞阿？1F 1.160.112.38 台灣 10/13 15:52
→ Tiny0rz: 去梁社漢吃得到嗎？2F 36.231.219.93 台灣 10/13 15:52
推 coolrgin: 不會，不是同一隻牛3F 27.53.112.135 台灣 10/13 15:55
→ starwish00: 不會 用次等牛肉4F 114.42.1.38 台灣 10/13 15:58
→ pekora998: 本來就是 連鎖店求標準簡單化 哪來這麼多時間備料熬湯頭 怎麼想都是廣告5F 223.137.172.78 台灣 10/13 16:10
→ keane9112: 不一樣的只有牛肉吧 比賽湯頭跟中央廚房出來的湯頭 味道應該不會差很多
至於麵基本上都是現煮的啊
那湯頭味道就sop配方比例 杜弄出來的7F 101.9.132.43 台灣 10/13 16:17
→ saiboos: 都中央工廠出來的11F 101.136.235.47 台灣 10/13 16:23
→ online1589: 484在臭八方R12F 114.36.41.144 台灣 10/13 16:43

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