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作者 orzkk88 (歐阿理顆顆)
標題 [問題] 新竹市哪裡有黑糖碗粿
時間 Mon Nov  6 21:32:24 2023

黑糖碗糕 好像又稱客家甜水粄

請問新竹市哪裡有賣qq 最好是公車能到的地方

今天特地去光武國中附近那個市場找 原本有一家在賣但好像已經歇業很久了

現在嘴好饞一直想著黑糖碗糕 有人知道哪裡有賣嗎

剛估狗一下好像沒什麼資訊 感謝大家

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.152.78 (臺灣)
※ 作者: orzkk88 2023-11-06 21:32:24
※ 文章代碼(AID): #1bIEhgTO (Hsinchu)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1699277546.A.758.html
推 www60125: 竹北新瓦屋有，好吃！1F 11/06 21:45
→ howzming: 關西欣園有甜水粄，新竹市可能要去市場找。2F 11/06 21:59
推 cobrasgo: 第一次聽到這種東西耶3F 11/06 22:05
推 henry30101: 竹蓮市場我記得有4F 11/06 22:09
→ howzming: 剛剛看到竹北這家有。
台南六甲頂碗粿5F 11/06 22:10
推 vfrdp: 關東橋市場也有7F 11/06 22:12
推 wuting0106: 市場都有8F 11/06 22:13
→ orzkk88: 黑糖碗粿真的超好吃 沒吃過的可以吃看看
又有黑糖香又有米香
卻不會像九層糕 雙糕潤等這麼膩
馬偕附近那個市場好像沒有9F 11/06 22:15
→ howzming: 連嗜甜的台南也沒看過所謂的黑糖碗粿,這是客家的甜水粄被稱為黑糖碗粿.但水粄的口感還是跟碗粿不一樣.13F 11/06 22:21
→ delhuang: 就是甜碗粿 沒聽過應該很年輕 真好啊XD15F 11/06 22:25
→ imcoming: 原PO有找到的話再求分享一下16F 11/06 22:39
推 jlo0711: 竹蓮市場一樓17F 11/06 22:45
→ idf009: 竹蓮市場有喔常吃18F 11/06 22:48
推 AirGod: 我自認我做的水粄真的是很好吃19F 11/06 23:06
推 hyouun: 關東市場有一家，就在關東路上，要早點去才買得到。竹蓮市場比較好買，外圍也有店在賣
不要再講碗粿了，那是水粄…20F 11/06 23:09
→ AirGod: 很高興有顧客記得我的水粄23F 11/06 23:14
→ bemaz: 牛埔雞排 攤位前面 早上市場 （coco 都可）旁邊 賣完就收 有常見是白色鹹碗粿跟甜的 （黑糖），還有三廠市場 中和路與經國路口 萊爾富前面那個賣飯糰的攤位 （高雄銀行對面）一樣有甜的跟鹹的24F 11/06 23:25
推 volfken: ㄗㄨㄧ ㄅㄢ‘28F 11/07 00:57
推 clc0: 竹蓮市場一樓有賣，要早點去，甜的碗粿很快就賣完了～29F 11/07 01:01
推 fuwek: 碗粿-關東市場外圍二家 水粄-新源市場"推車"
抱歉  新源市場的是九層糕
中部長大 從小吃就稱碗粿 不知為啥不能叫碗粿 qq?31F 11/07 06:35
→ lovelyinn: 竹北高鐵站的小734F 11/07 06:41
推 youzi1114: 內灣老街35F 11/07 07:43
推 uaiauaia: 竹北農會有，靠近櫃檯那邊36F 11/07 08:07
推 balius: 甜水粄在客家人多的傳統市場應該都會有人固定販賣，自己每個禮拜去頭份市場都有固定好幾攤
至於甜水粄本來就是客家特有作法，用閩語改叫甜碗粿也不是不行但就給人不道地的感覺．另外客家水粄跟閩南碗粿的水粉比例有差，客家的一般會比較軟37F 11/07 08:59
推 jennyfish102: 水粄用碗裝叫碗粿，油飯裝在容器裡就叫筒仔米糕，用葉子包起來就叫粽子，應該就是外型不同42F 11/07 09:58
推 Graciepores: 關東市場，至少有兩家44F 11/07 10:29
推 forcebear: 坐車去竹東市場找45F 11/07 10:39
推 pinkEVA: 新瓦屋裡面 買過好幾次46F 11/07 10:50
→ howzming: 水粄的口感跟南部碗粿根本不一樣.水粄比較水.47F 11/07 11:50
→ amoroe13: 不只外形不同，作法配方比例也不同48F 11/07 11:51
推 AlanZXC: 我是想找菜燕找不到XD49F 11/07 12:09
→ orzkk88: 假日花市外面有阿桑賣菜燕
杏仁 冬瓜都有
阿桑人很好還會牽小孩過馬路50F 11/07 12:42
推 barry2324tw: 釣出原先在長春市場賣水粄的老闆？真的蠻好吃的53F 11/07 16:37

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