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標題 [新聞] 禁粄條+1！新竹市高中以下學校4月停用1
時間 Fri Mar 29 20:35:42 2024
標題 [新聞] 禁粄條+1！新竹市高中以下學校4月停用1
時間 Fri Mar 29 20:35:42 2024
禁粄條+1！新竹市高中以下學校4月停用1個月
2024/03/29 20:30
〔記者洪美秀／新竹報導〕因應「寶林茶室米酵菌酸中毒」事件，新竹市政府說，為守護
校園食安，市府教育處已責成竹市高中以下各校完成菜單調整，自今年4月起自主性暫停
使用粿仔條（粄條）1個月。
校園食安，市府教育處已責成竹市高中以下各校完成菜單調整，自今年4月起自主性暫停
使用粿仔條（粄條）1個月。
教育處說，市府已提醒各校加嚴宣導與管理食品衛生安全，包含宣導並遵從「五要二不原
則」，要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要注意保存溫度、不要飲用山泉水
、不要食用不明的動植物。
則」，要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要注意保存溫度、不要飲用山泉水
、不要食用不明的動植物。
另也提醒各校，掌握食材來源、注意前端冷鏈運送管理；注意驗收時食材新鮮度及製程食
品中心溫度；控管製程時間，避免待餐時間過長，以確保餐點溫度；調味料與庫存品確實
「先進先出」；注意人員管理，非工作人員禁止進入午餐製程區域。
品中心溫度；控管製程時間，避免待餐時間過長，以確保餐點溫度；調味料與庫存品確實
「先進先出」；注意人員管理，非工作人員禁止進入午餐製程區域。
市府說，將持續嚴格監督業者落實食品安全衛生管理，為市民食安把關。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4624252
禁粄條+1！新竹市高中以下學校4月停用1個月 - 生活 - 自由時報電子報
![[圖]]()
因應「寶林茶室米酵菌酸中毒」事件，新竹市政府說，為守護校園食安，市府教育處已責成竹市高中以下各校完成菜單調整，自今年4月起自主性暫停使用粿仔條（粄條）1個月。教育處說，市府已提醒各校加嚴宣導與管理食品衛生安全，包含宣導並遵從「五要二不原則」，要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要注意保存溫度、 ...
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/03/29/4624252_1_1.jpg)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.20.64 (臺灣)
※ 作者: RodrigueZ810 2024-03-29 20:35:42
※ 文章代碼(AID): #1c1hMW1S (Hsinchu)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1711715744.A.05C.html
推 : ？1F 03/29 20:41
→ : 呃....2F 03/29 20:45
推 : ？3F 03/29 20:52
推 : 新埔要不要也禁粄條4F 03/29 20:54
推 : 笑死.....板條也中槍
應該要禁食所有米製品一個月啦5F 03/29 20:59
應該要禁食所有米製品一個月啦5F 03/29 20:59
推 : 符合台灣式管理 頭痛醫頭腳痛醫腳 厲害！7F 03/29 21:02
噓 : 竹科一堆高學歷投給這個普攏共的市長真的受的了？8F 03/29 21:03
[問卦] 新埔粄條店現在在想什麼？ - Gossiping板 - Disp BBS
![[圖]]()
cokepd 新埔什麼餐廳沒有就是賣粄條的最多了， 以客家粄條聞名的新埔粄條，現在看到新 聞上疑似粿條的米酵菌造成的中毒新聞， 讓一堆民眾聞之色變，粄條店生意會大受 影響嗎？
![[圖]](https://i.imgur.com/DJeTqj4b.jpg)
→ : 改吃米干可以嗎？10F 03/29 21:09
→ : 這是新竹難得跑第一的舉措?11F 03/29 21:10
基隆第一新竹第二宜蘭第三
三者的共通點是啥我就不說了
噓 : 腦子撞到喔..12F 03/29 21:20
→ : 米線 米干 不是成份差不多的東西嗎 要不要一起禁13F 03/29 21:23
※ 編輯: RodrigueZ810 (114.44.20.64 臺灣), 03/29/2024 21:23:51推 : 真的矯枉過正耶14F 03/29 21:23
噓 : 又不是添加劑 一個月後廠商保存不當一樣可能發生啊15F 03/29 21:25
推 : 關板條啥事16F 03/29 21:25
→ : 真的是腦子撞到17F 03/29 21:25
推 : 昨天小孩校外教學才帶去吃粄條18F 03/29 21:28
推 : 之前台糖豬肉也是被害19F 03/29 21:31
→ : 新埔粄條表示：20F 03/29 21:32
推 : 官員是不是沒有腦？21F 03/29 21:34
→ : 官員是怕有第二例被罵說為何不禁粄條呢22F 03/29 21:35
推 : 不過換個角度想，不吃粄條好像也不會怎樣啦，影響應該不大吧XD23F 03/29 21:57
→ : 齁..我今天中午才去吃雲南米線欸！好疵！25F 03/29 22:06
推 : 就不是米的問題 沒常識真可怕…26F 03/29 22:23
噓 : 禁止客家人吃粄條27F 03/29 22:30
推 : 米飯也是米啊？要不要也禁？28F 03/29 22:39
推 : 無聊做做樣子，都驗沒有還禁，會有早就發生了29F 03/29 22:47
噓 : 快被笑死….乾脆連米跟米製品全禁好了30F 03/29 22:48
推 : ？？？？ 先去處理花市冰沙的事情吧31F 03/29 22:48
噓 : 決定明天去竹東吃板條32F 03/29 23:18
推 : ???33F 03/29 23:22
噓 : 啥都別吃好了，一起餓死34F 03/29 23:27
推 : 放一個月就沒有米酵菌酸了是嗎XDDDD35F 03/29 23:30
→ : 沒差耶，一個月都不知有沒有吃一次勒36F 03/29 23:37
噓 : 到底...37F 03/29 23:40
推 : 總覺得粄條受冤了，寶林應該是烹調過程中有問題吧。38F 03/30 00:04
→ : 典型的無意義作為 怎麽之前不禁止學校吃花生醬==40F 03/30 00:05
推 : 定下這模式也無可厚非啦 希望以後有食安疑慮新竹市都這樣禁41F 03/30 00:20
噓 : 偉大的市府啊43F 03/30 00:30
→ : A流跟腸病毒更兇…44F 03/30 01:31
→ : 粄條qq45F 03/30 01:57
推 : 不做家長哭 做了也要被唸 真難46F 03/30 02:23
推 : 應該所有米製品都要禁，最安全47F 03/30 06:46
推 : 侯友宜不是喊話召集什麼食安會議48F 03/30 07:02
推 : 一個月還好，可能要清查溯源供應商，不是永久49F 03/30 07:17
推 : 鬼島食安很可怕 建議全面禁食50F 03/30 07:22
噓 : 高學歷 低智商 哈哈51F 03/30 07:37
推 : 我還以為已經還板條清白了，預防性禁蘇丹紅辣椒粉還比較有意義52F 03/30 07:51
推 : 呃54F 03/30 08:04
→ : 中小學營養粄條少見影響不大，但別造成恐慌效應啦...55F 03/30 08:30
推 : 市民優質選擇57F 03/30 08:39
推 : 辣椒粉早就禁了。可能想反正不禁也被罵，出事更麻煩58F 03/30 08:53
→ : 難道要說廠商會自律然後就沒事了?59F 03/30 09:02
推 : 昨天去吃添好運，點個蘿蔔糕想配辣椒醬，添好運已經不提供辣椒醬了，接下來該不會各式腸粉要停售吧60F 03/30 09:15
→ : 有食安疑慮，這種東西暫時不供給很合理啊！畢竟王必勝也還是說粿條很可疑62F 03/30 09:31
推 : 嗯嗯，不是不會怎樣，問題都解決了呢，好棒喔64F 03/30 09:47
推 : 笑死65F 03/30 10:30
推 : 「11縣市」校園營養午餐停用粿條、粄條 其中包括
台南縣
更正 台南市66F 03/30 10:36
台南縣
更正 台南市66F 03/30 10:36
推 : 傻眼 是保存不當的關係誒69F 03/30 10:40
推 : 這麼毒的東西，真因還不是很明確，謹慎點是正常的。不怕的就去多吃點。70F 03/30 11:03
推 : 米粉要不要也順便?72F 03/30 12:02
推 : 這才是先禁國家應該有的樣子XD73F 03/30 12:14
→ : 笑死 樓上綠粉很急 結果台南也停用
是不是黃偉哲的台灣價值也不夠了？74F 03/30 12:23
是不是黃偉哲的台灣價值也不夠了？74F 03/30 12:23
→ : 是不是講啥不扯到顏色都會覺得不過癮啊?76F 03/30 12:35
→ : 民智未開77F 03/30 13:08
推 : 有人明顯看不懂先禁國家的梗XDD78F 03/30 13:37
噓 : ？？79F 03/30 13:41
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