作者
標題 [食記] 盛岡 福田麵包，盛岡老店懷舊夾心餐包
時間 Thu Jun 8 23:16:17 2023
標題 [食記] 盛岡 福田麵包，盛岡老店懷舊夾心餐包
時間 Thu Jun 8 23:16:17 2023
店 名：福田パン 長田町本店
地 址：岩手県盛岡市長田町12-11
營業時間：7：00～16：00
休 日：每週二
造訪日期：2023/04
網誌版 https://yukigo.tw/blog/post/48842376
【岩手】福田麵包，盛岡必吃懷舊夾心餐包，盛岡人的靈魂美食 @ Yuki's Lazy Channel :: 痞客邦 ::
![[圖]]()
![[圖]]()
![[圖]]()
福田麵包(福田パン)創業於1948年，是盛岡當地知名的老字號麵包店 福田麵包以各種口味的長型餐包/熱狗麵包(コッペパン)聞名，據說多達50多種口味 之前在日本妙國民節目中看過介紹盛岡美食時，特別介 ...
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/pic.pimg.tw/e32521fcc11f0c9ed50b1f1428d24d20.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/pic.pimg.tw/3add8a5c89fa8073bd0079b595992c72.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/pic.pimg.tw/46ce9b1940097c53f520c9d41c5e4081.jpg)
福田麵包(福田パン)創業於1948年，是盛岡當地知名的老字號麵包店
福田麵包以各種口味的長型餐包/熱狗麵包(コッペパン)聞名，據說多達50多種口味
之前在日本妙國民節目中看過介紹盛岡美食時，特別介紹了「福田麵包」
節目中說福田麵包是許多盛岡人從小吃到大的靈魂美食(Soul Food)
這趟難得再度來到盛岡，當然要把這款熱門經典美食吃起來
福田麵包本店距離盛岡車站大約15分鐘路程，這趟我們本來早就計畫要造訪
殊不知來盛岡這天恰恰好是週二公休日，只能撲空
如果跟我們一樣沒事就遇到公休的話也先別傷心，盛岡車站裡其實就能買到福田麵包唷！
來到位於JR盛岡車站二樓新幹線北出口的伴手禮商店「iwate tetoteto」
iwate tetoteto
地址：岩手県盛岡市盛岡駅前通１ JR盛岡駅 2F
營業時間：7：15～19：00
iwate tetoteto位在JR盛岡車站與新幹線乘車口的連接處
如果是搭新幹線到盛岡，從北側檢票口一出來就能看到
除了販售當地伴手禮土產外，店內大約1/3空間都是福田麵包的展示架
寫著Fukuran的花車上都是滿滿的福田麵包唷
福田麵包是以基本款餐包為底，加上不同口味內餡抹醬做為變化
所以除了看得到內餡的調理麵包外，其他麵包幾乎都長得一模一樣
口味標示貼在麵包包裝袋上
調理麵包是以餐包為基底，夾入生菜、沙拉、肉排等做成的鹹口味三明治，份量十足
甜口味麵包選擇更豐富，人氣最高的經典款是紅豆奶油(あんバター)
因為麵包上的標籤寫的都是日文
看不懂日文的話，建議對照門口的英/日文來找想吃的口味
福田麵包的夾心餐包售價從日幣220起跳，鹹口味的調理麵包價格比較高
這裡的口味一定沒有本店多，但在本店的公休日還能買到，我們已經很滿足了
福田麵包的餐包份量不小，拿起來頗有重量感
大概是我們熟悉的熱狗餐包的1.5倍大，約是超商軟法的大小
紅豆奶油 あんバター 日幣240
麵包切面一面抹上紅豆、一面奶油，組合成紅豆奶油口味
福田麵包看似熱狗麵包，但吃起來不像是我們印象中口感偏鬆散的熱狗餐包
麵包吃起來蓬鬆柔軟外又帶點紮實的Q彈嚼勁
紅豆與奶油的組合能吃到紅豆與奶油抹醬本身的綿密與滑順香甜
跟麵包搭在一起很平衡，帶點濕潤度又不會太甜膩，口味樸實懷舊，很耐吃
餅乾 & 巧克力 クッキー & チョコレート 日幣330
這款是誤打誤撞買到的新口味
本來想買的是Cookie & Cream餅乾奶油口味，結果拿成餅乾巧克力，但這款意外好吃耶！
榛果巧克力醬吃起來滑順香甜
裡面混入了巧克力餅乾碎片，有點像是可可巴芮脆片，組合起來非常香
是大小朋友都會喜歡的巧克力口味，比紅豆奶油更讓人印象深刻，大推
是大小朋友都會喜歡的巧克力口味，比紅豆奶油更讓人印象深刻，大推
雖然才剛吃了盛樓閣的盛岡冷麵，我們還是立刻在新幹線上迅速開吃福田麵包
福田麵包吃一個就挺有份量感，鬆軟又具紮實度的餐包，搭上各種特調內餡
也難怪會在盛岡熱賣多年，成為盛岡人的靈魂美食了
我們當天傍晚再度回到盛岡車站，原本想說再去買幾個當早餐
結果走到店前看到貨架被掃個精光，看來想吃美食，還是得早點來呢
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 92.68.209.105 (荷蘭)
※ 作者: HIKARU5 2023-06-08 23:16:17
※ 文章代碼(AID): #1aWV33cF (Japan_Travel)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1686237379.A.98F.html
推 : 最近看居酒屋新幹線(EP11)也有這個,真好奇滋味~1F 06/08 23:33
推 : 這次去的時候不知道是不是時間不對 只有賣甜的
買了白桃口味 真的很好吃! 還有果肉顆粒讚讚!
在車站就能買到超讚的 不然本店好遠2F 06/08 23:37
買了白桃口味 真的很好吃! 還有果肉顆粒讚讚!
在車站就能買到超讚的 不然本店好遠2F 06/08 23:37
推 : 超好吃推~而且剩比較多的話6點之後半價5F 06/08 23:50
推 : 看了妙國民也超想吃吃看XD6F 06/08 23:53
→ : 車站口味雖然不多 但都是人氣口味7F 06/08 23:59
推 : 推薦有機會的話一定要去本店！之前一早去也是大排長龍（很多日本人開車來買），但口味可以自己搭配！8F 06/09 00:20
推 : 有看新幹線居酒屋+1推11F 06/09 01:13
推 : 推薦きなこ的很好吃喔，黃豆粉甜口味。在岩手縣內超市，有些有鋪貨喔~沒辦法到本店的話逛超市時也可以看看麵包區12F 06/09 01:16
推 : 松子未知世界也有介紹過15F 06/09 02:00
→ : 這個熱量超高16F 06/09 11:02
推 : 超喜歡！本店雖然大排長龍但消化速度很快17F 06/09 12:28
推 : 感覺很好吃!!18F 06/09 23:08
--