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作者 syuanfeng (睡飽再說)
標題 [食記] 苓雅｜新堀江麵攤50年老店陽春麵
時間 Tue Aug  1 12:52:18 2023

   餐廳名稱：新堀江麵攤50年老店陽春麵
   地    址：800高雄市新興區林森一路43巷2號
   電    話：07-2814852
   營業時間：11:00～20:00（公休日依店家公告）
   價位範圍：約50元～80元（不含滷味的話）
   鄰近捷運：捷運中央公園站（步行約8分鐘）
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完整圖文版：https://after-sleep.com/shinkuchan-plain-noodles/
高雄新興｜新堀江麵攤50年老店陽春麵＿巷弄平價美食 - 睡飽再說｜AfterSleep
[圖]
在新堀江附近的巷弄內，有一家招牌上只寫著「五十年老店－陽春麵」的麵店，光是看外觀就很有古早味的感覺，要不是先前朋友跟我說這是他從小吃到大的店家，我還真的不會特別注意到在這條巷子內有這家店呢～剛好這天來到新堀江附近辦事，就決定晚餐吃這家啦 ...

 
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https://imgur.com/sGnvr0E.jpg
[圖]

在新堀江附近的巷弄內，有一家招牌上只寫著「五十年老店－陽春麵」的麵店，光是看外
觀就很有古早味的感覺，要不是先前朋友跟我說這是他從小吃到大的店家，我還真的不會
特別注意到在這條巷子內有這家店呢～剛好這天來到新堀江附近辦事，就決定晚餐吃這家
啦


https://imgur.com/dbC6P89.jpg
[圖]

店家的牆上的菜單感覺是重製過的，用木片為底加上可以替換的木板其實還蠻好看的，但
跟整體很古早的用餐環境比起來反而覺得有點不搭XD

https://imgur.com/hbOveuK.jpg
[圖]

這家老麵攤位在林森一路的巷弄內，位置接近於林森路與五福路的交接口附近，只要進入
巷弄內就可以看到明亮的招牌了

https://imgur.com/UrMExNo.jpg
[圖]

這裡點餐是不需要填寫點單的，直接跟老闆說要點什麼跟坐哪邊即可。滷菜的話是在他們
料理台的內側，從外面其實不太方便看有什麼，後來老闆說可以直接走進去自己夾就好了
，但總覺得這樣動線不會不方便嗎XD


https://imgur.com/Ox1Ht4Q.jpg
[圖]

過沒多久餐點就陸續上桌了，我點的是小碗的湯麵，不過有特別請店家不要幫我加豆芽菜
。光是看上面的肉燥就覺得很厲害，聞起來也香氣十足，口感則是標準的陽春細麵，整體
來說真的好吃耶


https://imgur.com/9Q78wI1.jpg
[圖]

先生點的則是小碗的麻醬麵，看起來是比較濕潤一點的那種，所以還沒把麵拌開就看得到
底下的湯汁。一樣鹹香的肉燥加上脆口的蔬菜、底下的麻醬，這種簡單的古早味真的很不
錯～


https://imgur.com/6vmS1bF.jpg
[圖]

再來是先生點的餛飩湯，喝起來湯頭偏清淡一些，餛飩吃起來蠻鮮甜入味的，但個人還是
比較偏好文璋乾麵的餛飩湯XD

https://imgur.com/gC8CL20.jpg
[圖]

最後是我蠻期待的滷味上桌啦，其中還有額外點的滷高麗菜，看著每一桌幾乎都有點上一
盤，而且店家的冰櫃裡放滿著高麗菜，就知道這應該是他們家的招牌吧～吃起來鮮甜軟嫩
，雖然已經不保有原本的脆口，但我個人本來就更愛這種軟爛的口感了，一樣淋上肉燥再
偶爾沾一下旁邊的辣醬，真的很好吃～


每次吃這種老麵店，往往都是在小菜上面花比較多錢，都怪先生每次都沉不住氣夾了一堆
呀XD總之這家店果然是有著傳承50年的好味道，有機會的話大家不妨來品嚐看看唷！

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https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.69.179 (臺灣)
※ 作者: syuanfeng 2023-08-01 12:52:18
※ 文章代碼(AID): #1ao8-51S (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1690865541.A.05C.html
噓 HorseWing: 老實說戰這個真的很無聊
抱歉不是噓這篇文，欠噓的剛好修改文章系統出錯了..1F 08/01 13:17
推 melodywu: 這間我超級無敵愛吃他的滷高麗菜3F 08/01 13:34
推 Qidu: 這間有點普4F 08/01 13:52
推 maydayfish: 覺得普+15F 08/01 14:25
推 teddyisgood: 這間唯一的優點只有麵體6F 08/01 14:39
推 gn0163: 為了辣椒醬油去吃滷味，辣椒醬油超辣很好吃7F 08/01 15:01
推 ptk9811107: 滷味還不錯 但有點偏鹹8F 08/01 15:05
→ skylion: 樂咖咪不錯...之前吃錯家9F 08/01 15:10
推 simonjen: 其實附近有一間更好吃~不過已經變成我小時候的回憶10F 08/01 15:12
推 GOFORYOU: 可以與外送訂11F 08/01 15:18
→ h90257: 那附近我推德記12F 08/01 15:40
→ ptk9811107: 樂咖咪要吃大仁路還是新樂街的？13F 08/01 16:42
推 mygoing: 可以試試苓雅/復興的禾豐 雖然老闆換成年輕人 沒有改變做法 老顧客依舊 介紹朋友去吃還沒被打槍過14F 08/01 16:49
推 geniusmoon: 德記+116F 08/01 16:53
推 alains: 禾豐的麻醬麵可以推!真的好吃!!17F 08/01 16:59
→ kaikai1978: 以前在玉竹街 現在是停車場那邊 有一攤比這還好吃18F 08/01 18:52
推 NoeFee: 這種請蜘蛛人不知道多久沒看到堀字打對的了
啊靠北怎麼會有蜘蛛人@@19F 08/01 18:54
推 runnerhan: 常去吃麻醬乾麵與滷味21F 08/01 19:20
推 cloud0528: 推滷味高麗菜+辣醬22F 08/01 20:01
→ solitude1979: 這裡算是新興區不是苓雅喔 建議原po可更正一下
（文章標題有誤植）23F 08/01 20:03
推 teddyisgood: 麻醬麵不要推山東就好 好難吃25F 08/01 20:14
推 ellemo: 這間好吃又便宜26F 08/01 20:59
推 fatsologo: 大碗乾麵60元算便宜嗎？27F 08/01 21:48
→ skylion: 我是吃新禮街的28F 08/01 22:07
推 iamntu: 甜29F 08/01 22:22
→ syuanfeng: 感謝樓上S大提醒，不知為何腦霧打成苓雅30F 08/01 22:41
推 chiwalking: 這間辣醬很辣很讚...31F 08/01 23:41
→ bumiu: 普32F 08/02 07:46

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