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作者 lpllpllpl (三個LPL)
標題 [食記] 天冷就來吃這間(和記肉骨茶)
時間 Sat Dec 23 18:58:40 2023




   最近高雄終於迎來 今年第一次會冷的天氣啦

   總算可以來吃這間和記肉骨茶專賣店 來去去寒啦


   食記影片 https://youtu.be/4ulouNiy1DQ


   其實這間在版上也有其他版友介紹過  口味雖然

   各有不一 但討論店員服務倒是滿一致的(笑)

   不過我去是完全沒遇過這個情況 (可能我是壞人臉?)


   先講講餐點內容  我覺得這家的餐點賣點就是

   肉骨茶湯頭跟比手掌還大的肉骨

   湯頭是真的不錯喝 在這種寒冷的天氣中 如果不想吃

   小火鍋去寒的話 這間的湯頭選擇是真的不錯

   算滿溫和 雖然號稱有30種中藥熬煮 卻沒有苦味


   肉骨的部份就真的隨個人喜愛了  肉是很大塊 但燉的

   不夠軟嫩 有些部份肥肉 用手撕還撕不太下  跟排骨酥

   湯的排骨酥 入口即化的口感 完全不能比 ..


   (謎之音:那為什麼不直接去吃排骨酥湯?)

   不過份量就是真的很夠 然後他還有推出特大碗來滿足食

   量比較大的顧客


   麵條部份就沒啥亮眼之處了 算是美中不足吧


   如果還沒吃過這間的版友 可以趁這兩天天氣冷的時候去吃

   肉骨茶湯的美味會更加翻倍 (笑)



   店家資訊

   和記肉骨茶專賣店
   地址： 802高雄市苓雅區成功一路157號
   電話： 07 535 2661



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.223.148 (臺灣)
※ 作者: lpllpllpl 2023-12-23 18:58:40
※ 文章代碼(AID): #1bXhrYFL (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1703329122.A.3D5.html
噓 bonade: 現在食記可以不貼圖片？1F 12/23 19:09
→ ARCHER2234: 我也沒遇過
這樣吧，圖我可以借你
https://i.imgur.com/ugGuz2e.jpg2F 12/23 19:19
[圖]
→ hiimjack: 板規4-8說外站連結少於5張照片不用附圖 這個只有一個影片應該不用附圖5F 12/23 19:22
→ ARCHER2234: 我不是回答一樓噢7F 12/23 19:24
→ clevermimi: 口味偏鹹8F 12/23 19:24
→ lpllpllpl: 二樓那份量我一個人吃不完...
給一樓 抱歉啦 因為主要用影片記錄啦9F 12/23 19:28
推 jasd: 肉骨茶中藥味再重一點就是十全大補湯了，這是可以在家自己做的菜，去市場買精排骨和蔬菜、中藥行買藥包，就可在在家輕鬆開一鍋了。11F 12/23 19:35
推 benfour: 口味沒有以前好吃喔 變得很像醬油死鹹味很重
以前中藥明明很濃郁的14F 12/23 19:40
→ lpllpllpl: 我有個小疑問...是不是說偏鹹的 平常飲料都喝三分糖以下 還是我已經...16F 12/23 20:05
→ yayajohn: 鹹18F 12/23 20:47
推 kamayer: 我都點白飯+肉骨茶+綜合滷味19F 12/23 20:53
噓 e73103999: 二樓那個是小碗。他還有大碗超爽！20F 12/23 21:16
推 sh021515: 出料理包後感覺味道有變了21F 12/23 21:36
推 flashshade: 冷氣冷死我了
https://lurl.cc/ex1Um22F 12/24 00:33

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