作者 safetoy (選擇性善良)標題 [問題] 高雄手工元宵?時間 Wed Feb 21 13:21:06 2024
家母往年都是在大立的地下超市買手工搖的元宵,但今年唐吉柯德開幕之後,大立沒有元宵
買了(但她又不接受一般冷凍湯圓,堅持說元宵口感不一樣)。
請問板上的各位大大,高雄哪裡有推薦的手工元宵可以買嗎?有在做的店家或者市場裡的都
可以,非常感謝。
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※ 作者: safetoy 2024-02-21 13:21:06
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推 vfsv: 三和市場有在賣1F 02/21 13:25
→ LIN19851210: 漢神巨蛋B1有一個臨時櫃 但是10顆350我買不下去...4F 02/21 13:51
推 chocomacha: 2/20~2/24鹽埕區新東陽現場有手工元宵5F 02/21 14:02
→ Antihsieh: 大賣場有在賣,但好像比較少看到分享10F 02/21 14:59
推 aasdqwe: 炸元宵九成騙人的 都是炸湯圓14F 02/21 15:37
推 hsnujuju: 可以說明一下嗎 這些東西的差別15F 02/21 15:59
推 mj72: 巨蛋年年這時都有現場製作元宵,在地下一樓
10顆360,我家購入兩盒QQ
湯圓是用包的,像是包水餃那樣 。用糯米粉加水做成麵團,再把饀包在裡面 。
元宵是用滾的 。把饀揉成圓形,再放到有乾糯米粉的篩子上滾動,裹上一層粉後,再過一下水,撈起瀝乾,再滾,反覆操作就是元宵 。16F 02/21 16:46
→ safetoy: 我媽說,湯圓的皮比較糯質地比較均勻,然後元宵的皮比較Q有口感也厚一點(個人覺得沒差)。感謝以上幾位提供的資訊,打算晚上先晃去鹽埕新東陽看看。23F 02/21 17:15
→ aopjeo: 有看到豆坊臉書有開放預訂26F 02/21 17:21
推 warm911: 我一直以為元宵跟湯圓一樣欸,長知識了27F 02/21 17:45
推 drunk0102: 幫忙推漢神巨蛋的陳記元宵 真材實料而且全手工不加任何奇怪的添加物 每年就只有冬至和元宵兩個檔期
為什麼我知道 因為我是前打工仔XD 每年給的時薪都比法定還要高 佛心老闆 也可以帶小朋友去現場看他們怎麼製作的喔29F 02/21 19:22
推 xximab: 新東陽大仁店34F 02/21 20:50
→ kueicjl: 桂冠是湯圓呀 不是元宵36F 02/22 02:48
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