Netflix推出真人版《航海王》在全球蔚為話題，其中一集索隆受了刀傷之後，香吉士與
主廚哲普利用魚皮來幫索隆治療傷口，劇情讓不少觀眾直呼太扯，質疑真的可行嗎？對此
，整形外科醫師李秉勳回應，在整形外科的範疇裡，真的可以用魚皮來治療傷口，不過直
接拿生魚皮敷傷口是錯誤行為。

整形醫師李秉勳在粉專發文指出，研究發現魚皮含有豐富的膠原蛋白，能夠提供傷口復原
所需要的材料並且確保傷口處於適當且利於生長的濕潤環境。同時，當中富含的Omega-3
也能有效抑制發炎，並且促進組織的再生。在巴西甚至有使用Tilapia（羅飛魚，又名吳
郭魚，或者台灣鯛）來治療燒燙傷的成功病例。冰島的鱈魚皮也已經有成功應用的案例，
並且也已逐漸普及廣大的醫療市場。

「但是直接拿生魚皮膚傷口是錯誤的喔！」李秉勳表示，生物性敷料，如魚皮、豬皮、牛
皮等等，在使用前必須確保有完善的殺菌與消毒製程，才能將可能的生物危害風險，像是
口蹄疫、狂牛症、寄生蟲、細菌感染…等等降至最低。

李秉勳還提到，片中主廚哲普有一點做對了，就是沒有拿威士忌去幫索隆消毒傷口。根據
美國CDC疾病控制及預防中心的報告，至少需要60％的酒精濃度才能夠發揮致使病毒蛋白
質變性及殺死細菌的效果，70％濃度的藥用酒精為殺菌的最佳選擇。市面上一般常見的烈
酒濃度大約40％上下而已，並無法達到殺菌的濃度，這種情況下用大量乾淨的清水沖洗，
或許是更好的傷口清潔照護選擇。