回看板
Disp BBS
作者 c654321000 (leehi )
標題 [問卦] 這是重組的肉還是原肉？
時間 Fri Aug 18 09:37:34 2023


如題有一家賣牛排的主打非重組肉，可是我剛看他們的影片，看起來怎麼油花這麼少？這個是重組的還是原肉？ 有人看得出來嗎？

http://i.imgur.com/5XAMG7k.jpg
[圖]

http://i.imgur.com/CDGSyUF.jpg
[圖]

http://i.imgur.com/zGePcfE.jpg
[圖]

-----
Sent from JPTT on my Xiaomi 2107113SG.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.140.95 (臺灣)
※ 作者: c654321000 2023-08-18 09:37:34
※ 文章代碼(AID): #1atijWA0 (TaichungBun)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1692322656.A.280.html
噓 IvnGoran: 台中萬能版1F 08/18 09:42
推 BIA: 跟油花無關 後腿肉也可以整個都是瘦肉
問題是後腿肉的肌肉層不會是那樣子的結構2F 08/18 09:42
推 m0712: 台中人真的很熱情，台中版算很熱絡的地方版4F 08/18 09:44
推 volleywayne: 這個是基本常識吧5F 08/18 09:50
→ BIA: 如果是單純擠壓 煎完之後應該會開掉6F 08/18 09:51
→ sniperway: 下一篇：第二市場的蘿蔔糕是不是真的蘿蔔糕7F 08/18 09:59
推 oten: 樓上 這真的還假的？那家口感我還蠻喜歡的欸8F 08/18 10:15
噓 apple6: 嗯9F 08/18 10:18
推 a0956627951: 母災10F 08/18 10:19
→ pashin: 我想先知道地點或店名再討論11F 08/18 10:22
推 free85041: 看起來不是原肉12F 08/18 10:35
→ abc0312: 第二市場其他攤位客人都說那攤是用粉做的那麼難吃還生意那麼好，攤位：這件事大家都知道（但客人
就算如此還是一定要吃）13F 08/18 10:37
推 fly02094484: 台中點？？？？
樓下幫噓16F 08/18 10:44
推 andylee84126: 看起來是圓肉18F 08/18 10:48
推 una283: 每塊都長一樣當然是重整過的
但店家主打非重組可能是指某項產品
有沒有看到下面的小字（誤19F 08/18 10:48

--
作者 c654321000 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄