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作者 dram718 (chris2211)
標題 [食遊] 南區料鐵哥醬燒鐵板，美味吃飽飽
時間 Mon Apr  1 11:52:27 2024

店名：料鐵哥-醬燒鐵板（台中學府店）
地址：402台中市南區學府路46號
電話：04 2285 8577
營業時間：11:00-23:00
詳細菜單：內文附菜單
食記內容：


台中南區人氣鐵板燒，料鐵哥鐵板燒料理，平價美味人潮沒間斷過，
翻滾吧豆皮超推，讓孩子們享受美食吧！

***造訪日期：2024年02月13日***

克莉斯汀圖文篇：
https://chrislovemayday.pixnet.net/blog/post/144907720
台中南區人氣鐵板燒，料鐵哥鐵板燒料理，平價美味人潮沒間斷過，翻滾吧豆皮超推，讓孩子們享受美食吧！ @ 克莉斯汀與孩子們 LIFE :: 痞客邦 ::
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料鐵哥是連鎖店家，已聞名許久但一直沒有機會嘗試看看， 這天假日克莉斯汀Partner提起，好吧，那就出發囉。 我們選擇了中興大學附近的一家， 位於鬧區中心，蠻多餐廳的，而且又是學區， 就在 ...

 



https://i.imgur.com/7MCIm4i.jpg
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料鐵哥是連鎖店家，已聞名許久但一直沒有機會嘗試看看，

這天假日克莉斯汀Partner提起，好吧，那就出發囉。

我們選擇了中興大學附近的一家，

位於鬧區中心，蠻多餐廳的，而且又是學區，

就在清一色牛肉麵的對面。

天啊等了40分鐘耶，人潮沒有間斷過，

就連我們吃飽兩點半了依舊有候位耶。

等待的時間仔細觀察師傅們做菜，

非常衛生乾淨，環境整潔也還不錯，

這些都加分唷。

店內位置算多的呢，都坐滿滿的呢。

一旁有自助吧，有飲料、冰沙、咖啡熱飲等等，

還有冰淇淋與霜淇淋機，很可以耶。

來看看他們家菜單吧：

一般來說鐵板燒都是附上豆芽菜與高麗菜，

料鐵哥也是唷，而且量還不少呢！

醬燒鐵板豆腐，完全是小朋友們的菜，

嫩嫩的豆腐費上熱騰騰的白飯，太搭了！

而且給的洋蔥也不少耶。

大比目魚，這道也是蠻驚豔的，

出乎意料好吃，而且小孩子們也很買單，魚肉很細嫩，

就是很簡單的煎過，撒上胡椒，

整個超對味的啊！

激醬泰式雞腿排，喜歡他們的肉質，

有些鐵板燒店的雞腿排會是粉粉爛爛的口感，

那種很恐怖的，

這間的雞腿排不會乾，而且有嚼勁是好吃的唷，

但是克莉斯汀個人對他們的醬汁還好，

偏甜，不夠辣，就是甜甜鹹鹹的，下飯是很下飯的。

松阪豬，超好吃啊！

完全就是標準松阪豬，超有口感，

他們家胡椒粉也是好吃不死鹹，很讚！


克莉斯汀圖文篇：
https://chrislovemayday.pixnet.net/blog/post/144907720




https://i.imgur.com/SBbWnsM.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.37.245 (臺灣)
※ 作者: dram718 2024-04-01 11:52:27
※ 文章代碼(AID): #1c2YzzCA (TaichungBun)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1711943549.A.30A.html
※ 編輯: dram718 (59.127.37.245 臺灣), 04/01/2024 11:53:43
推 bbsterence: 感謝分享，原來特色是自助吧!1F 60.249.62.98 台灣 04/01 12:14
推 NX9999: 每天都滿滿人QQ2F 123.241.242.136 台灣 04/01 12:28
推 BIA: 這家上禮拜品質變得很普通 在低卡被酸到爆炸3F 110.54.145.143 菲律賓 04/01 12:41
推 s359999: 同樣的素材品質，加上不同經營模式，羊毛出在羊身上啊？4F 223.138.129.30 台灣 04/01 12:42
推 s24066774: 之前吃興大的點了菲力沒給我入味，味如嚼蠟。6F 49.217.59.219 台灣 04/01 13:13
推 alexshie: 吃過美村崇德完全不行，是我味覺有問題？還是不同分店真的差那麼多？8F 114.26.8.103 台灣 04/01 13:46
→ tnl0716: 愚人節快樂10F 118.163.182.55 台灣 04/01 13:48
→ naiveman: 不用分店，同一間廚師不同落差就很大了11F 223.138.239.214 台灣 04/01 13:49
→ Tsuyoi: 之前很常吃(美村店)，發現吃完回家很容易拉肚子，不知是太油?12F 123.240.31.41 台灣 04/01 13:51
→ icloud0606: 這家我無法....14F 61.223.150.216 台灣 04/01 14:33
推 timg6668: 擴展很快很像連百貨都有了  誇張15F 111.71.214.184 台灣 04/01 14:38
→ rockmike: 呵呵 樓上的味覺應該沒壞 同感16F 114.42.61.91 台灣 04/01 15:03
噓 minkai: 鹹到爆炸，大雅店有座位旁邊就是大垃圾桶有夠傻眼17F 42.77.198.178 台灣 04/01 15:15
推 Velina: 這家叫過一次外送很難吃19F 223.141.242.80 台灣 04/01 15:25
→ guest8080: 真的還好20F 123.240.148.180 台灣 04/01 15:45
推 superpie007: 這家鐵板燒同級最好21F 111.83.140.236 台灣 04/01 16:12
→ Yiayiah: 美村店剛開時很不錯，到現在換了四匹人馬、品質每況愈下了，著實不推。價錢也漲了三、四次。22F 42.76.14.253 台灣 04/01 16:21
→ icloud0606: 同級最好？！？！？！？25F 61.223.150.216 台灣 04/01 16:31
推 firingmoon: 上個月第一次去美村吃,真的不行,菜吃起來就只有油味,飯還是軟飯
附近的漢林鐵板燒屌打26F 36.234.14.158 台灣 04/01 16:47
推 bobo0307: 同級最好勒笑死29F 123.240.5.8 台灣 04/01 17:04
噓 lightwing: 興大高義生活圈 只剩合榭頂得上了。30F 114.137.242.169 台灣 04/01 17:24
推 KaiHavertz: 隨便吃都要200，美村路吃其他間就好31F 39.12.32.177 台灣 04/01 18:21
推 solu731: 吃高林cp值高菜色更多樣32F 223.138.249.62 台灣 04/01 18:25
推 sheng00912: 第一次覺得整體划算又好吃，第二次漲價先，然後續菜整個給我忘掉，點的鮭魚沒味道。每次用餐體驗差異極大。33F 123.110.19.53 台灣 04/01 19:11
噓 zark07222: 料鐵哥又夠他媽的難吃，都備註少油少鹽了，高麗菜鹹到像是直接吃鹽巴，吃一口整個嘴都麻了，點牛肉也只有一些碎肉沫，真的爛到不行36F 112.78.84.241 台灣 04/01 20:47
推 aids893001: 吃過一次 整個不行40F 27.242.0.253 台灣 04/01 21:52
推 Xylazine: 吃過幾次不同廚師有差，人員流動快沒辦法，畢竟不是標準廚師
大埔同理可證41F 27.51.0.252 台灣 04/01 22:04
噓 johan730220: 它們店的Google評價99%都是送吃的換來44F 39.15.33.10 台灣 04/01 22:16

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