全台小吃新指南「500碗」名單公布，台南有五十七家小吃
入選。其中六家為一一一年必比登推介店家，一家為今年五
月入選餐廳。

市府觀光旅遊局代理局長林國華表示，「500碗」台南入選
店家遍及十一個行政區，美食一級戰區中西區就有三十七家
獲選，家數最多。

其餘區域分別為北區五家、東區及南區各三家、永康區及鹽
水區各兩家。安平、安南、學甲、白河、仁德區各有一家入
選。

小吃種類包含清湯羊肉、牛肉湯、魚皮湯、蝦捲、鱔魚意麵
、肉粿、豬肝湯、虱目魚肚粥、米糕、軟骨飯、愛玉冰及綠
豆饌，正餐到點心應有盡有。

聯合報系全新紙媒品牌《500輯》，繼台灣人觀點飲食評鑑
「500盤」後，今年再邀企業、藝文、娛樂產業界、在地專
家等領域小吃達人五十名組成評審團，選出自己最喜愛的十
道小吃，共同完成根基台灣、貼近日常、兼具指標性的全台
小吃推薦名單。