作者 gv390 (我討厭我喜歡妳)標題 [新聞]阿堂鹹粥最新菜單又漲價!虱目魚肚粥一碗 時間 Wed Jul 5 17:04:06 2023
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內文:
台南美食名店「阿堂鹹粥」人氣品項魚肚鹹粥,從180元連番漲價調為每碗新台幣260元引
起全國議論,稍早官方也在臉書貼出公告新菜單,虱目魚肚粥選項竟然消失了,想吃到虱
目魚肚粥需要點綜合鹹粥加魚肚湯,價錢加起來共300元,讓PTT網友痛批是變相漲價,
網友在PTT八卦版以「[爆卦] 慟!阿堂鹹粥300元了!」發文指出,今(5)日他到阿堂鹹粥點
餐時,魚皮粥、魚肚粥最貴的那幾款竟然都沒有在菜單上,讓他相當不解;店家表示,目前
點餐方式有些微改變,現在想吃魚肚粥,要先點一碗粥底(綜合鹹粥),再加上你想吃的配料
(魚肚湯),這樣就能還原出先前的虱目魚肚粥。
網友一開始還不解,為何店家會有這種改動,直至結帳後才明白,組合價竟然變成300元,
相較先前的虱目魚肚粥260元又漲了40元,讓他直言「怕價錢300直接寫在菜單太難看嗎?」
,發文網友進一步指出,「不可否認店員服務態度都滿親切的,但漲價頻率跟幅度,對於身
為長期台南支持者來說 這樣我已經無法接受了!」。
阿堂鹹粥又漲價的消息傳出,PTT網友大多都不能接受「虱目魚和米有那麼貴?」、「盤子
在吃的」、「神扯給盤子去吃吧!」、「竟然還能漲」、「這東西賣到三百?」。
不過也有人認為,「自由市場機制,有什麼好說的」、「拉麵都300了 你這算便宜」、「就
算賣到400還不是一堆觀光客買單」、「老闆敢漲代表有人買單啊」、「等漲到500後悔當初
沒入手兩碗來吃」。
今年因虱目魚養殖面積縮減,飼料成本也不斷上漲,產地價創三年新高,阿堂鹹粥會漲價推
測跟原物料有關,《風傳媒》記者實際詢問店家漲價原因與考量,店家僅回答「認為既然組
合優惠價,引起大眾的撻伐,就直接取消了!並沒有變相漲價!」,且「虱目魚肚粥&虱目
魚肚鹹粥是兩碗不同的粥品,當然價格上也差很多!」。
附註:
就是大家撻伐,人家才取消了組合優惠價啦~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.93.70 (臺灣)
※ 作者: gv390 2023-07-05 17:04:06
※ 文章代碼(AID): #1afJ88bS (Tainan)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1688547848.A.95C.html
推 newsph: 買的人感覺很盤1F 07/05 17:07
推 aa44: 所以要吃原本的魚肚粥的魚肚 是要點哪款魚肚?
菜單上的蔭汁魚肚跟煎魚肚 都是120 要點哪個才是原本魚肚粥的魚肚3F 07/05 17:08
推 kingingl: 不到一碗500我是不會去吃的6F 07/05 17:09
推 DPP48: 我上次吃是180的樣子9F 07/05 17:19
→ creative: 若覺得漲價有道理,那就大方漲價,
別玩改菜單的那種小動作10F 07/05 17:25
推 zzlzz: 這間是不是槓桿開太大啊,漲這麼兇12F 07/05 17:29
→ Praha704: 與其花錢買廣告,不如漲價賺錢又賺廣告13F 07/05 17:31
推 nptrj: 湯飯在北部很稀有,沒什好嘴的15F 07/05 17:38
推 eechaway: 有人逼去吃嗎?不吃管他多少錢16F 07/05 17:40
→ daye2012: 便宜啦,新店,半條虱目魚湯,就要240元17F 07/05 17:43
→ sheo99: 觀光客跟忠實老顧客買帳,那當然就繼續漲囉19F 07/05 17:48
推 ccdrv: 盤子在吃的21F 07/05 18:08
推 cyp001: 定價有寫清楚就好啦 賣500也是你情我願22F 07/05 18:12
推 qq204: 反正觀光客還是爽吃23F 07/05 18:14
→ ffaatt: 這天氣 還這麼多人吃24F 07/05 18:14
推 konane: 學甲虱目魚粥屌打阿堂,槓盤子的名店而已30F 07/05 18:40
推 KarlMarx: 這麼U質的虱目魚,台南板鄉民應該超愛。
雖然收銀機常維修沒辦法開發票,但這U質魚肚最合鄉民口味了,漲到三百也是你情我願。32F 07/05 18:40
推 mylove0617: 阿堂鹹粥有開發票嗎?一個月應該有淨賺超過20萬36F 07/05 18:45
推 yasionl: 20萬... 是不是看不起我阿堂37F 07/05 18:46
噓 tnmars: 至少500吧39F 07/05 19:04
推 BMHSEA: 改名阿躺。 躺著賺。商標問題一次解決40F 07/05 19:10
推 lin77616: 最後一次吃大概是120-150。41F 07/05 19:24
→ sinpo: 價格牌有寫清楚即可,不合理不接受就不要吃42F 07/05 19:26
推 cacheee: 你去叫學甲那兩間來市區開分店阿44F 07/05 19:37
推 klgfan: 學甲魚肚100 阿堂這樣也真的還好45F 07/05 19:41
→ toriyama: 阿堂一碗300是真的貴啦,但用台南蔡來反駁是哪個縣的人?50F 07/05 20:43
推 QkooQ: 態度好?51F 07/05 20:46
推 jcjou: 出生就住台南從來沒吃過 不爽就別吃~都沒人去自會降價53F 07/05 21:07
推 sanwan: 老闆學狗叫可以算便宜一點嗎?54F 07/05 21:17
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