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作者 jiern (jiern)
標題 Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧？
時間 Mon Aug 28 21:03:13 2023

這家當初爆紅
很大起源來自PTT
一部份其它社群網路及報導
那時候版上一堆人狂推六千
極度推崇排隊喝第一鍋湯

小編回應方式很不好
跟提油救火一樣

六千會紅不是小編回應好
沒必要小編回應不佳 直接把六千給講的有多爛

六千肉質算OK
肉量多 湯頭還可以
在台南牛肉湯店家裡面算是安全牌

為何六千牛肉湯要喝第一鍋湯？
每家有賣牛腩的牛肉湯店
第一鍋湯的口味通常比較濃郁
開店第一件事情--備料
把牛腩 牛骨 蔬果等有的還會加中藥 丟入鍋中煮
這一鍋是第一鍋湯

第二鍋之後的湯 很少需再煮牛腩 湯頭加其它料下去煮
湯頭自然沒有第一鍋湯濃郁

去吃到飽狂煮牛肉  蔬菜
那鍋湯煮到最後的味道
跟六千第一鍋湯差不多濃郁
不大懂為何要排“類火鍋湯底”


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.120.216 (臺灣)
※ 作者: jiern 2023-08-28 21:03:13
※ 文章代碼(AID): #1ax9iJN_ (Tainan)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1693227795.A.5FF.html
※ 同主題文章:
[問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧？
08-28 03:21 medama
Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧？
08-28 03:44 jackloutter
Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧？
08-28 14:00 forsakesheep
Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧？
08-28 17:31 angeloaip
Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧？
08-28 21:03 jiern
Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧？
08-28 21:49 medama
Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧？
08-29 11:52 jameshcm
Re: [問題] 六千牛肉湯老闆講話也太噁心了吧？
08-29 12:45 medama
※ 編輯: jiern (1.200.120.216 臺灣), 08/28/2023 21:05:14
→ medama: 10幾年前旗哥也滿多人推的 現在好像不紅了1F 08/28 21:16
推 SzuminHG: 看到旗哥就夢到某年ok繃掉進肉臊飯被我媽吃到用力咀嚼，老闆死不承認還趕緊端走的故事2F 08/28 21:18
推 longloveyu: 但六千的肉 普普4F 08/28 21:20
一碗120元 肉質是要多好

→ brella: 二樓那個真令人毛骨悚然5F 08/28 21:31
※ 編輯: jiern (1.200.120.216 臺灣), 08/28/2023 21:47:11
→ darvish072: OK繃掉進肉燥飯！？？？也太噁6F 08/28 21:47
推 s7598261: 沒有味精的我可是不喝喔7F 08/28 22:01
推 abel0201: 不用期待肉質好，幾乎都是淘汰乳牛8F 08/28 22:15
推 hat13201: 有拼命嚼Ok蹦嗎9F 08/28 23:00
→ dennis1026: 不想吃就不要去吃，把位子讓出來好嗎？六千炒起來是謝小五跟倫敦男孩，跟ptt沒關係10F 08/28 23:14
推 sky7338: 鼎王之前也是一堆人說湯頭多好...恩亨..12F 08/29 00:06
推 bribe8911: 六千是強在湯頭，肉質真的普普…13F 08/29 04:02
推 cyp001: 所以第二鍋湯是不是該打8折14F 08/29 08:05
噓 dotal: 炒起來的 真正好吃的不在舊市區15F 08/29 08:44

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