作者 eduxin (return)標題 [閒聊] 台南好吃的蛋黃酥時間 Mon Oct 2 15:54:37 2023
台南目前得知備受推崇的蛋黃酥店家,在版上也比較熱門討論的有:
金葡萄、芳昌
這兩家我有吃過,記得前幾年我一起吃了芳昌跟彰化不二坊的
還是私心喜歡不二坊的~金葡萄已經忘記了QQ
另外看到網路有在推,但沒有吃過的有以下:
元吉良、小丞事、好笑仙、明新、家樂
不知道有沒有台南神人做這些的比較XD
中秋節都過了才被燒到元吉良...但是老闆說節後也不會賣,要等過年了T^T
今年意外的好少轉售吃不完的月餅、蛋黃酥
來推推台南的蛋黃酥
可以的話希望能分享口感~去年印象中有吃到不酥的蛋黃酥
很像傳統的太陽餅皮吧?有點糊掉了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.139.167 (臺灣)
※ 作者: eduxin 2023-10-02 15:54:37
※ 文章代碼(AID): #1b6dS_wX (Tainan)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1696233279.A.EA1.html
→ pingcloud: 上禮拜有買到元吉良散裝零售 如果流心再多一點會很好吃不過一顆80元=一個便當的價格了1F 10/02 16:12
→ eduxin: 小丞事76元/顆 也不俗 這種自己吃單顆試試味道 送人還是會挑好吃的,這樣要吃過才知道,不然就是挑很厲害的牌子XD3F 10/02 16:16
推 yoysky: 小丞事還不錯,不過比較貴又很小顆,不會特意去排
還是最愛金葡萄7F 10/02 16:56
推 nin0601: 小丞事皮的口感印象中很像鹹派,好吃但不會一定要回購,驚豔度來說普通9F 10/02 17:01
推 SzuminHG: 金葡萄品質不穩定,吃過偏濕蛋黃也吃過派甲乾到不行的蛋黃,還是喜歡台中不二糕餅的。芳昌蠻想試看看的,一直都沒嘗試過11F 10/02 17:06
推 LIONDOGs: 小丞事不好吃,蛋黃還不是整顆的15F 10/02 17:10
推 hsiens: 偷偷安麗葡吉的菠蘿流沙酥也好好吃16F 10/02 17:46
推 k30534162115: 金葡萄第一,元吉良的烏豆沙蛋黃酥內餡超級少,芋頭的還可以,最好吃應該是菠蘿流心 如果要選還是會選金葡萄!17F 10/02 17:55
推 seichan: 金葡萄給過。剛剛吃了彰化新口味覺得也不錯,不會太甜22F 10/02 19:09
→ suweiQQ: 不二>陳耀訓>法朋>芳昌=金葡萄=葡吉>其他24F 10/02 19:32
推 lemon22: 推lulu&bun,超好吃,夠酥又不會太甜25F 10/02 19:45
→ eduxin: 陳耀訓跟法朋都想試試看,但他們不是台南的XD
lulu&bun跟露露麗麗有關係嗎?看推文想吃這兩家27F 10/02 19:58
推 lin0236: 安南的新香珍也不錯29F 10/02 20:03
推 rangeouk: 明新 要確定喔 和其他家不是同樣level的吧...還是有特殊品項
金葡萄好像要非旺季品質才比較穩定 口味也比較多30F 10/02 20:19
推 s74819: 今天吃到目前心中第一名的蛋黃酥,卷月。不過他就一年一次,而且是只有IG接單。外皮不會糊糊的、不用回烤底部就會酥脆、內餡是濕潤的、甜的因為有一層麻糬我覺得中和的剛剛好。會一次想吃二顆的那種
*甜度36F 10/02 22:23
推 akiraichiban: 今年吃到露露麗麗,很特別內餡是肉鬆,但一顆漲到90真的好貴…43F 10/03 00:25
推 s2505587: 前幾年買芳昌覺得很雷 寧願買佳湘45F 10/03 00:36
推 Or3: 新口味 紀家 不二
露露麗麗跟以前比差好多
金葡萄同樓上品質不太穩 而且比芳昌甜46F 10/03 01:22
推 ganlinla: 我覺得葡吉 流沙蛋黃酥蠻好吃49F 10/03 01:33
→ eduxin: 好笑仙的不知道為什麼沒辦法留言給他51F 10/03 08:38
推 xSAUCEx: 蠻多小店的不錯 但一顆都賣到快100 實惠的就金葡萄52F 10/03 09:34
推 aogoco: 金葡萄,真的好好吃53F 10/03 10:09
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