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標題 [分享] 台南牛肉湯被北部人酸品質差？
時間 Sun Nov 26 13:47:05 2023
標題 [分享] 台南牛肉湯被北部人酸品質差？
時間 Sun Nov 26 13:47:05 2023
有位先生在自己臉書發了這篇文章
https://i.imgur.com/MgBpVpw.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/MgBpVpwh.jpg)
結果有個網紅去底下留言說台南牛肉湯品質差，不比日本A5和牛
https://i.imgur.com/PIwSre2.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/PIwSre2h.jpg)
後來我看八卦板也有幾篇文章在酸台南牛肉湯
好奇 台南到底惹到他們什麼了XD
連牛肉湯也要戰，不想喝別來喝就好了啊
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.167.58 (臺灣)
※ 作者: alrin891202 2023-11-26 13:47:05
※ 文章代碼(AID): #1bOjlR9j (Tainan)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1700977627.A.26D.html
※ 同主題文章:
[分享] 台南牛肉湯被北部人酸品質差？
11-26 13:47
11-26 14:53
11-26 19:13
11-26 21:11
→ : 我是覺得這評論還好吧 有容乃大1F 11/26 13:48
※ 編輯: alrin891202 (49.216.167.58 臺灣), 11/26/2023 13:49:37推 : 兩邊都沒講錯吧2F 11/26 13:56
→ : 問題在於亂比一通
拿A5和牛這種食材來對比牛肉湯這個料理方式3F 11/26 13:58
拿A5和牛這種食材來對比牛肉湯這個料理方式3F 11/26 13:58
→ : 我同學是和牛進口商 問他 他說這用途不一樣 很難比5F 11/26 14:01
推 : 看價錢台南牛肉湯跟A5和牛本來就不能比 不是一個等級的 拿兩者來類比的比較奇怪6F 11/26 14:06
→ : 無聊的話題8F 11/26 14:08
推 : 都是牛 我都愛 但沒有可比性啊9F 11/26 14:10
推 : 如果A5是基本標準，那還有多少肉能吃 XD10F 11/26 14:13
→ : 至少比巴拉圭或沒等級的美牛好吃很多11F 11/26 14:15
推 : 愛自己的城市很好，但我覺得台南某些人太會吹，吸引很多外縣市砲火12F 11/26 14:17
推 : 白癡也是有言論自由的，不過大家也有說他白癡的自由14F 11/26 14:17
→ : 而且牛肉湯也不是一個值得說嘴的文化15F 11/26 14:17
推 : 看如何比較囉，但是食物品味本來就個人主觀，肉質是一定比不過的。16F 11/26 14:18
推 : 原來是便宜 ok我繼續喝我的牛肉湯18F 11/26 14:19
推 : 只是原文是討論開放紐西蘭牛奶會間接衝擊本土肉源的問題19F 11/26 14:20
推 : 溫體牛真的吹過頭
不過拿溫體牛比和牛是不是誤會了什麼20F 11/26 14:21
不過拿溫體牛比和牛是不是誤會了什麼20F 11/26 14:21
→ : 看到便宜仔可以直接關了 被抄家還可以過這麼爽22F 11/26 14:22
→ : 沒冷藏的牛肉湯店，希望大家能抵制23F 11/26 14:23
推 : cheap不是什麼都懂嗎？24F 11/26 14:24
→ : 不要得罪黨就沒事了25F 11/26 14:26
推 : 他不是嗆東歐人不懂東歐嗎？26F 11/26 14:26
推 : A5和牛我覺得好油...
牛肉湯一碗100多，牛肉麵一碗也一百多= =27F 11/26 14:27
牛肉湯一碗100多，牛肉麵一碗也一百多= =27F 11/26 14:27
推 : 兩種肉又不同吃法...是在比較啥？
而且cheap不是抄襲仔嗎29F 11/26 14:30
而且cheap不是抄襲仔嗎29F 11/26 14:30
推 : 拿A5和牛用牛肉湯方式料理保證油到喝不下 比喻不倫不類31F 11/26 14:30
推 : 懂吃的不會把這兩種只因為是牛，就混為一談吧32F 11/26 14:30
推 : 何必舉關公來比岳飛呢？33F 11/26 14:31
推 : 感覺就像那網紅跟專家相比，說網紅的品質不如專家，沒有一聽的價值34F 11/26 14:34
→ : 像我只知道A5跟other這兩種就不會亂講話 吃就對了36F 11/26 14:34
→ : 那->拿37F 11/26 14:34
推 : 用腿肉做牛肉湯就不會過油了 一堆連部位都不懂的在裝懂吃38F 11/26 14:34
推 : 牛肉湯是怎麼紅起來的啊？台南人小時候真的有牛肉湯嗎？40F 11/26 14:37
推 : 肉質比不上，但牛肉湯吃的是新鮮，尤其是新鮮的內臟真的比肉好吃41F 11/26 14:40
推 : 我台南人 這輩子只吃過一次 我自己都很懷疑 台南人真的很常吃牛肉湯嗎43F 11/26 14:45
→ : 台灣有屠宰場現宰A5和牛再來比好嗎?45F 11/26 14:46
推 : 以前工人跟大貨車司機會吃，後來是被炒紅的46F 11/26 14:46
推 : 八卦版都低能藍白黃共啊 根本不用鳥 XD47F 11/26 14:53
推 : 牛肉湯也不是台南人吹起來的吧，這東西早期是作工的人再吃的，美食節目就給他冠上台南人的早餐，丹丹漢堡也是台南人早餐 ，鹹粥也台南人早餐，什麼鬼都台南人早餐48F 11/26 14:55
推 : 也沒有甚麼吹不吹 就有名的地方小吃51F 11/26 14:55
→ : 大部份的台南人早餐根本很少吃這個52F 11/26 14:56
→ : 拿甚麼A5去噴真的蠻好笑53F 11/26 14:56
推 : CHEAP是那個被TMD告卻喊被DPP白色恐怖兼抄家的咖嗎?XD54F 11/26 14:57
推 : 這類型文章評論網路上比比皆是 這也能玻璃心碎滿地55F 11/26 14:57
推 : 那篇原文根本也不是在比較A5和本土牛56F 11/26 14:58
推 : 台南早餐不是吃鍋燒意麵嗎57F 11/26 15:01
噓 : 把這種文轉來是要幹嘛==58F 11/26 15:01
推 : 陳志東先生的文章很棒，常常介紹台灣農業相很多很有特色的產品，大家可以多看看
便宜網紅的話就算了，大概只有柵欄仔會挺59F 11/26 15:01
便宜網紅的話就算了，大概只有柵欄仔會挺59F 11/26 15:01
![[圖]](https://i.imgur.com/1HSz1B0h.jpg)
推 : 可以不要去在意這種評論嗎？就是這樣才常被酸，懂嗎？64F 11/26 15:08
推 : 住台南除了鬍鬚忠的花紋以外我真的不懂牛肉湯65F 11/26 15:10
→ : 沒時間去查本文, 截圖哪裡有說“品質差”?66F 11/26 15:10
→ : 不用給他版面67F 11/26 15:11
推 : 不然拿和牛來煮湯好了只是盤了點68F 11/26 15:12
推 : 便宜就專門戰非藍白的縣市，只要是綠的對他來說一定有問題69F 11/26 15:16
推 : 得罪了党,只好被側翼群起攻之.看來沒人知道便宜一直都是綠色的,是講了讓党不開心的話才被打成現在這樣71F 11/26 15:20
→ : 太會吹引炮火??
靠腰，怎麼不說觀光客煩死整天灌市區
會砲的不就外縣市的樂子人跟悲憤仔73F 11/26 15:20
靠腰，怎麼不說觀光客煩死整天灌市區
會砲的不就外縣市的樂子人跟悲憤仔73F 11/26 15:20
噓 : 他先搞清楚台南人啥時喝牛肉湯再來說吧76F 11/26 15:25
→ : 牛肉湯好吃,但認為一般溫體牛不輸A5和牛,這樣吹太大了77F 11/26 15:26
→ : 從頭到尾都是cheap自己沒事在那下來引戰
一直都是綠，好好笑78F 11/26 15:26
一直都是綠，好好笑78F 11/26 15:26
→ : 可以說一般溫體牛適合做牛肉湯,而不是說不輸A5和牛80F 11/26 15:26
→ : 到底誰吹牛肉湯跟和牛比啊，還不是cheap自己在那
會吃的人都知道不一樣的東西
亂講話跟講錯話被人砲，就把人貼標籤是側翼，好會81F 11/26 15:27
會吃的人都知道不一樣的東西
亂講話跟講錯話被人砲，就把人貼標籤是側翼，好會81F 11/26 15:27
推 : 台南牛肉湯是強調溫體牛新鮮現宰,所以才需要配合屠宰場時間。日本和牛是要送來台灣殺嗎?84F 11/26 15:34
→ : 任何非正面評論我大台南就是死罪86F 11/26 15:38
→ : 側翼網軍想故意引戰才是真的87F 11/26 15:39
推 : 他綠到出汁的那種，跟高嘉瑜一樣平時會罵黨騙騙人氣
到最後投票還是會跪著回歸88F 11/26 15:42
到最後投票還是會跪著回歸88F 11/26 15:42
→ : 上面的不要這樣貼cheap側翼網軍標籤，他就炒作網紅而已
引戰炒流量90F 11/26 15:44
引戰炒流量90F 11/26 15:44
推 : 政治腦真的沒藥醫，什麼都要扯政黨立場92F 11/26 15:50
推 : 說真的亂比一通 牛肉湯也不可能用和牛做
和牛有和牛適合的作法
黃牛肉、乳牛肉也都有各自適合的煮法
陳志東文章明明在說 台南牛肉湯的牛以後會變少
沒有半字半句提到品質的問題
然後有人拿來把和牛的品質納入討論？
閱讀理解能力有問題就不要出來丟人現眼了93F 11/26 15:52
和牛有和牛適合的作法
黃牛肉、乳牛肉也都有各自適合的煮法
陳志東文章明明在說 台南牛肉湯的牛以後會變少
沒有半字半句提到品質的問題
然後有人拿來把和牛的品質納入討論？
閱讀理解能力有問題就不要出來丟人現眼了93F 11/26 15:52
噓 : 就真的不怎麼樣阿100F 11/26 16:02
→ : 一個人的言論失當可以扯到得罪黨才會這樣，某些政治腦倒是很會見縫插針，是不是八卦版閘門沒關好啊？101F 11/26 16:14
→ : 不是適合的煮法 是肉太爛只能這樣賣才不會又老又硬103F 11/26 16:26
→ : 他講的是實話104F 11/26 17:10
推 : 有一些就是想酸台南， 像台男犯罪了，就故意打「台南不意外」硬要，久了也懶得理這些人了105F 11/26 17:17
→ : 覺得無需理會107F 11/26 17:25
→ : 不要像中國人那樣特愛崩潰，動不動就辱華，我很愛台南牛肉湯，但要說肉質比和牛好？真的是貽笑大方108F 11/26 17:27
推 : 老台南人 不吃牛肉110F 11/26 17:34
噓 : cheap是說看到有人留言”我們牛肉湯不輸A5和牛” 而不是把牛肉湯跟A5和牛比較你是不是解讀能力有問題？111F 11/26 17:34
推 : 虱目魚還比較有討論價值 @@113F 11/26 17:36
推 : 全台灣最多雲台南人出沒的地方就PTT數字版跟台南版(O114F 11/26 17:37
→ : 為什麼會拿原料跟成品比...115F 11/26 17:40
推 : 拿食材跟料理比有什麼意義嗎...
陳志東先生的原文很棒,有提到產業上的問題,希望不要被116F 11/26 17:42
陳志東先生的原文很棒,有提到產業上的問題,希望不要被116F 11/26 17:42
噓 : 是不是自己明白就好，講解台灣交通那集出來後，動不動就被放大檢視118F 11/26 17:43
→ : 廉價網紅的白目言論模糊了焦點120F 11/26 17:43
推 : 台南牛肉湯本來就沒什麼121F 11/26 17:52
噓 : 上面那個噓的是不是沒看cheap後續發言
cheap無緣無故提出這個說法本身就更好笑122F 11/26 17:55
cheap無緣無故提出這個說法本身就更好笑122F 11/26 17:55
推 : 說真的這言論到底哪裡講錯了？124F 11/26 17:56
→ : 連亂比都看不出來我也覺得很妙125F 11/26 18:00
推 : 比不上a5 不代表品質差126F 11/26 18:07
→ : 沒聲量就自己製造聲量127F 11/26 18:23
→ : 每個人的口味不同也可以管那麼寬128F 11/26 18:57
噓 : 你中文不好是不是 人家講的是台灣隨便養的牛本來就輸A5和牛129F 11/26 19:11
→ : 不了解單純吃飽的牛肉湯可以吵成這樣130F 11/26 19:16
→ : https://i.imgur.com/Lu6hOqr.jpg
綠共可以進攻囉131F 11/26 19:41
綠共可以進攻囉131F 11/26 19:41
噓 : 欠噓 以為我不認識字? 想隨便帶風向歐 他是看到有人說文章的乳牛被極限使用之後的牛比專門飼養的和牛好
打錯是不輸133F 11/26 20:01
打錯是不輸133F 11/26 20:01
噓 : 你帶風向帶得有夠噁心明顯136F 11/26 20:12
噓 : 帶風向，噁心137F 11/26 20:21
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