台北市衛生局食藥科黃敬堯技正指出，本次抽驗30件速食麵產品，包括25件輸入及5件國
產速食麵產品，檢驗環氧乙烷含量，並進行標示符合性查核，結果1件馬來西亞及1件印尼
產地速食麵產品檢出環氧乙烷不符衛福部公告「農藥殘留容許量標準」規定。

違規產品「檳城阿來白咖哩麵」麵條檢出環氧乙烷0.065mg/kg（標準：不得檢出）、醬料
包檢出環氧乙烷0.084mg/kg（標準：不得檢出）；「Indomie特色雞肉風味湯麵」調味粉
包檢出環氧乙烷0.187mg/kg（標準：不得檢出）。

針對不符規定產品，已令轄內業者立即下架，經追溯案內1件產品來源廠商為外縣市，已
移請所轄衛生局依權責處辦，1件產品不符規定已依違反食品安全衛生管理法第15條第1項
第5款規定，依同法第44條處分負責廠商新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，並依同法第52
條第1項規定命業者將違規產品下架銷毀。

黃敬堯提醒，台灣未核准環氧乙烷作為農藥使用，也未准許使用環氧乙烷氣體作為消毒用
途，業者務必落實自主管理，確認原料及產品均應符合食品安全衛生管理法相關規定，使
用食材進行加工調理前應確認食材有無殘留農藥、動物用藥或其他汙染物，落實供應商管
理及把關進貨食材安全衛生。