作者 lifesg (無價之寶)
標題 [問題] 芒果要怎麼收才不會長果蠅啊?
時間 Thu May 18 23:58:06 2023



芒果季到了,這兩個禮拜都有買芒果
發現家裡多了很多超小的有翅生物
應該是果蠅?

一次都買大約五天份,
所以買硬一點的,常溫放置變軟
又怕放進冰箱就不會軟了

到底要怎麼存放比較恰當啊?

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※ 作者: lifesg 2023-05-18 23:58:06
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FlynnZhang: 收在捕蚊燈裡面1F 49.217.198.53 台灣 05/19 00:01
ymx3xc: 米甕 或用紙袋包放冰箱2F 111.246.143.160 台灣 05/19 00:13
yohappy: 愛文表皮有油光就可以用減壓海綿墊著放進冰箱,芒果出油就夠熟了,不用等到出現黑點,出現黑點的時候已經過熟
當泛油光之後冰進冷藏上層還是會緩慢熟成,金煌.愛文.海頓都可以,土芒果就用摸的,念力感應就可以知道土芒果熟度,通常土芒果的問題是撞傷壓傷或長蟲就會變不好吃
放進冰箱要不要裝塑膠袋都可以,有裝塑膠袋要留縫隙透氣,沒裝塑膠袋直接冰就下方放紙或海綿減壓,3~5天左右吃完,直接冰表皮微水分散失但也還好3F 180.217.114.247 台灣 05/19 02:18
tinybunny: 把果蠅收好就沒果蠅了15F 39.15.25.98 台灣 05/19 06:23
milk7054: 來不及了,買回來就生蛋了,趁還沒長大前眼不見為淨吃掉
所以外銷的芒果先蒸過16F 101.136.8.252 台灣 05/19 07:48
SidneyJuang: 冰冰箱19F 39.9.235.154 台灣 05/19 13:00
lvnps: 帶皮不會繁殖果蠅吧,削掉的果皮如果不能立刻清掉,就先裝袋綁緊冰冰箱20F 42.77.8.241 台灣 05/19 13:10

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