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作者
標題 Re: [新聞] 台灣肥胖率飆破50％！超過日本10倍 網
時間 Tue May 30 05:38:24 2023
作者
標題 Re: [新聞] 台灣肥胖率飆破50％！超過日本10倍 網
時間 Tue May 30 05:38:24 2023
未經同意請勿轉載
https://youtu.be/4WiUQtOhfIc
以上是有在日本有居住經驗的人整理的，想知道日本為啥肥胖率低的話可以看看。
接下來，讓我們比較一下日本與台灣飲食環境：
1. 相對較健康的外食的易取得性和多樣性
在日本，雖然邪惡的甜食、煎炸類餐點也不少，
但也同樣可以在便利店和超商輕易買到營養分配較均衡的便當；
台灣的便利店只管用澱粉和乳製品餵飽消費者，要看到一根菜都難。
台灣常見的肉類是雞、豬、牛；
日本盛產海產，除了禽、畜類，也有更多魚肉料理。
2. 自炊文化
台灣大都雙薪家庭，平衡工作和家事非常不容易，
再加上外食便宜又容易取得，很多人寧願外食也不自己煮。
日本全職家庭主婦的比例比較高，當然更常能吃到媽媽或太太的健康餐，減少外食，
而且日本外食費用也相對較高，自炊通常比較節省。
3. 飲料文化
日本茶飲大多無糖，餐廳提供的茶飲也不會額外加糖，
因為在他們的觀念裡其他添加物會掩蓋茶葉本身天然的味道。
便利店的茶飲大多無糖，汽水等含糖飲料相對不易取得，份量也較小。
台灣餐廳提供的飲料不加糖對不起客人。
銅板價就能在轉角的飲料店買到一杯珍奶。
便利店的茶飲雖然也有無糖的，但含糖的選擇更豐富。
4. 減肥文化
世界各地的人都有維持身材的壓力，包括台灣和日本，但日本的更大。
雖然日本肥胖率亞洲最低，但飲食失調(eating disorders)的比例也是亞洲最高。
日本女性從青少年時期就有持續減肥的壓力和經驗，持續到老年，盡管她們一點都不胖。
政府為了節省肥胖併發症所導致的醫療成本，立法要求企業控管中年員工的腰圍，
太胖的需多交健保費或被要求減肥，減不下來就罰錢。沒錯，在日本胖是一種罪。
(也不知道他們有沒有斟酌可能引起肥胖的疾病和藥物)
台灣對於多元化的體型相對更包容，風氣輕鬆隨和，政府不會強迫你減肥。
肥胖率全亞洲最高早就不是新聞了，
不過就跟台灣其他社會問題一樣(例如洗腎率高、交通亂象etc.)，
這麼多年來也只是出一張嘴，都不見有要改善的意思。╮(￣_￣)╭
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.229.202 (臺灣)
※ 作者: littlewren 2023-05-30 05:38:24
※ 文章代碼(AID): #1aTHjIU5 (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1685396306.A.785.html
※ 同主題文章:
05-29 21:33
Re: [新聞] 台灣肥胖率飆破50％！超過日本10倍 網
05-30 05:38
05-30 09:33
05-30 14:13
05-30 22:59
推 : 在那吃海鮮是奢侈的事1F 119.77.181.71 台灣 05/30 05:41
推 : 八卦窮人整天該食物貴，寧可回鍋油黑油吃爽爽
便利商店一根菜都沒有？這也太雲了吧
明明就有生菜跟素食，誰叫你要買沙拉醬2F 114.37.176.190 台灣 05/30 06:12
便利商店一根菜都沒有？這也太雲了吧
明明就有生菜跟素食，誰叫你要買沙拉醬2F 114.37.176.190 台灣 05/30 06:12
我是指便當裡面。
台灣要吃青菜要另外買沙拉。
日本便利店也有沙拉，但他們便當裡面的營養分配比台灣的更均衡。
當然比較貴也是真的，所以很多人寧願自己煮。
※ 編輯: littlewren (223.140.229.202 臺灣), 05/30/2023 06:25:20
推 : 我覺得台灣飲料店的茶類很難喝 很多家店會讓我胃痛，不會的通常很貴
全家健康餐蠻好吃的 只是太常吃也不好6F 1.162.152.11 台灣 05/30 06:31
全家健康餐蠻好吃的 只是太常吃也不好6F 1.162.152.11 台灣 05/30 06:31
推 : 別想太多…單純就是台灣人均追上日本
然後台灣滿街都是垃圾食物隨手可買
重點還是便宜
日本垃圾食物如果都是台灣這價位
你看日本人胖不胖9F 42.188.103.15 馬來西亞 05/30 06:51
然後台灣滿街都是垃圾食物隨手可買
重點還是便宜
日本垃圾食物如果都是台灣這價位
你看日本人胖不胖9F 42.188.103.15 馬來西亞 05/30 06:51
→ : 現在有健康（盤子）便當到處都有，哪裡找不到菜14F 114.137.34.244 台灣 05/30 06:53
→ : 另外…日本不邊走邊吃也有影響
台灣到處都便宜食物..然後邊走邊吃
便利性吊打日本16F 42.188.103.15 馬來西亞 05/30 06:53
台灣到處都便宜食物..然後邊走邊吃
便利性吊打日本16F 42.188.103.15 馬來西亞 05/30 06:53
文章有說，比的是相對較健康的外食的易取得性和多樣性。
※ 編輯: littlewren (223.140.229.202 臺灣), 05/30/2023 07:06:33
→ : 乾 日本便當很均衡是在雲吧19F 59.124.206.234 台灣 05/30 07:11
沒有說日本便利店營養很均衡，是指比台灣的均衡，
因為原本的文章在問為啥台灣肥胖率是日本10倍，所以這裡回覆原文。
而且相對較健康的外食的易取得性和多樣性只是他們比台灣瘦的其中一個原因，
其他的社會性和文化性差異的影響也很大。
推 : 同樣一堆炸物，更甜更鹹，就知道食安多爛20F 111.252.167.12 台灣 05/30 07:11
※ 編輯: littlewren (223.140.229.202 臺灣), 05/30/2023 07:26:34推 : 因為日本人主要都自己煮 而且幾乎沒什麼油份
然後一定又有肥宅跳出來說他們有炸雞 又不是天天吃22F 42.79.136.78 台灣 05/30 07:28
然後一定又有肥宅跳出來說他們有炸雞 又不是天天吃22F 42.79.136.78 台灣 05/30 07:28
推 : 基因吧，日本很多續攤喝酒的人，也沒見肥到哪裡。26F 101.137.213.155 台灣 05/30 07:29
推 : 推你的觀點28F 114.38.37.165 台灣 05/30 07:35
→ : ？台灣便當一根菜都沒有？29F 116.89.138.81 台灣 05/30 07:40
推 : 他們食物的份量也比台灣小很多，住宅區除了外圍的便利商店也沒什麼店賣吃的30F 111.82.246.212 台灣 05/30 07:47
推 : 台灣肥胖率應該是沒贏阿拉伯國家和新加坡馬來西亞32F 101.10.45.167 台灣 05/30 07:48
推 : 台灣外食比例真的高，我先生基本上是外食或外帶派，我跟我婆婆就是能在家煮就盡量煮。我在家工作…大概50次只有一次外送，我沒看過我先生開伙。34F 223.138.228.168 台灣 05/30 07:50
推 : 第一點亂講吧，日本外食比台灣還不均衡好嗎，便當絕對看不到青菜的，頂多只有生菜39F 153.242.161.136 日本 05/30 07:50
→ : 我身邊有小孩的，也多半都外送外帶居多42F 223.138.228.168 台灣 05/30 07:51
噓 : 日本人瘦，走路跟冷飯文化應該才是直接因素，他們野菜攝食其實蠻低的44F 220.132.31.114 台灣 05/30 07:53
→ : 日本自煮比例高跟女生要下廚的文化意識形態比台灣強也有點關係，錢絕對也是主因。
便利商店販售的飲料來看，印尼菲律賓要找到無糖飲料超難，台灣算好的了。46F 223.138.228.168 台灣 05/30 07:54
便利商店販售的飲料來看，印尼菲律賓要找到無糖飲料超難，台灣算好的了。46F 223.138.228.168 台灣 05/30 07:54
推 : 你沒提到的點是，日本人習慣吃冷飯，冷飯澱粉低GI,消化後很慢轉換成醣類，台灣都喜歡吃熱飯52F 59.125.238.80 台灣 05/30 08:02
推 : 日本超市的沙拉很便宜多樣55F 101.10.94.21 台灣 05/30 08:13
噓 : 日本人喝飲料喝很甜好嗎56F 42.72.41.107 台灣 05/30 08:18
推 : 台灣小吃比超商便當油膩吧
超商最近推的健身便當還不錯57F 101.10.6.160 台灣 05/30 08:19
超商最近推的健身便當還不錯57F 101.10.6.160 台灣 05/30 08:19
→ : 北北基桃都偏瘦的，其他都很.....我不想講了59F 106.105.8.42 台灣 05/30 08:30
噓 : 雲61F 49.216.97.247 台灣 05/30 08:31
→ : 日本人每天走路量很大，長久下來也有影響62F 1.171.224.97 台灣 05/30 08:32
推 : 我怎麼記得日本很少吃菜？64F 101.136.173.247 台灣 05/30 08:32
→ : 忘了講他們道路平整，大家很常走路
還有吃發酵食物的習慣，能養腸道益菌(對維持體態很重要65F 39.9.99.200 台灣 05/30 08:37
還有吃發酵食物的習慣，能養腸道益菌(對維持體態很重要65F 39.9.99.200 台灣 05/30 08:37
→ : 說到底就是窮，嘻嘻68F 180.217.232.245 台灣 05/30 08:39
推 : 只有常走路有關啦，對日本人來說根莖類也叫菜，平常青菜吃很少69F 223.136.76.222 台灣 05/30 08:43
推 : 每天看四趴仔就飽了啊71F 42.77.1.180 台灣 05/30 08:51
推 : 仔細想想好像真沒看過超商微波有魚72F 118.231.146.244 台灣 05/30 08:54
推 : 好可怕 晚上喝全糖珍奶吃雞排炸物壓壓驚73F 114.25.173.163 台灣 05/30 08:55
推 : 日本人很少大量吃青菜耶，我們還吃比較多，覺得是他們平常電車通勤走超多路，沒有像台灣人要騎車直達目的地走沒幾步75F 150.116.102.120 台灣 05/30 09:06
噓 : 看到便當就可以噓了吧78F 223.139.216.151 台灣 05/30 09:12
推 : 台灣人吃青菜雖較多但都偏油，看看自助餐跟便當店的炒青菜油好像不用錢一樣放一堆，麵攤的燙青菜加滷肉滷汁就算了，有的還給你放豬油，說這樣才香才好吃，無形中吃進超多油份79F 36.238.62.73 台灣 05/30 09:16
噓 : 八成是用BMI這種智障數據統計出來的結果吧85F 223.141.97.255 台灣 05/30 09:16
→ : 臺灣青菜比日本多很多吧87F 114.24.105.90 台灣 05/30 09:17
推 : 昨天公司買的便當，上司讚不絕口但我覺得一點營養都沒有
無法上傳圖片，就是一堆炸魚馬鈴薯泥跟白飯，菜只有幾片漬物而已88F 101.110.49.153 日本 05/30 09:17
無法上傳圖片，就是一堆炸魚馬鈴薯泥跟白飯，菜只有幾片漬物而已88F 101.110.49.153 日本 05/30 09:17
噓 : 日本是人均步行量和泡澡習慣影響代謝 飲食方面除了速食消費前三高是丼飯拉麵咖哩 女性飲酒量亞洲數一數二 更別提固定開二次會三次會的社交飲食文化92F 1.163.80.12 台灣 05/30 09:19
→ : 看到便當均衡就知道這篇是幻想的97F 223.140.14.86 台灣 05/30 09:19
推 : 其實原因很簡單，就看看日本人上班上學多遠就知道了98F 114.34.118.170 台灣 05/30 09:28
推 : 日本看醫生是不是也比較貴，所以比較注重養生吧257F 118.232.74.19 台灣 05/30 17:32
推 : 走路不是絕對因素吧，日本鄉下還不是到哪都要開車，跟台灣有差嗎？259F 106.130.142.144 日本 05/30 18:18
推 : 日本垃圾食物也超便宜吧 他們炸物是有多貴
不過根據腰圍或BMI決定健保費感覺還不錯 也真正符合保險的精神261F 223.140.134.158 台灣 05/30 18:38
不過根據腰圍或BMI決定健保費感覺還不錯 也真正符合保險的精神261F 223.140.134.158 台灣 05/30 18:38
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