作者 VVizZ (我很窮)
標題 Re: [閒聊] 台南牛肉湯有多好吃?
時間 Mon Nov 27 12:45:55 2023


※ 引述《pmes9866 (DontBeEvil)》之銘言:
: 我以前都只有經過台南 沒有真正在台南吃過
: 我知道台南虱目魚很有名 沒想到原來牛肉也是世界級的
: 左踢安格斯牛 上打日本A5和牛
: 台南牛肉湯真有多好吃?
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其實就很普通
那種就是淘汰乳牛
隨便的肉
不是為了食肉培育的
本身肉質就不怎麼樣
沒牛味也沒油脂
(只有留給熟客的花肉
跟牛腩比較有油香)

然後老闆還故意
切碎小段小片
看起來小氣巴拉的
連口感都沒了

一群北七在那裏
半夜三點排隊拿號碼牌
五點搶第一鍋
根本笑死
傻過一次就別再傻了

飯店隨便拿一樣的湯頭
沖300火鍋等級的
美國牛五花
都比那個好吃很多

台南美食幾乎都是吹的
可見行銷的重要性



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ 作者: VVizZ 2023-11-27 12:45:55
※ 文章代碼(AID): #1bP1y5Ha (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1701060357.A.464.html
※ 同主題文章:
Re: [閒聊] 台南牛肉湯有多好吃?
11-27 12:45 VVizZ
parappa: 推1F 111.71.75.154 台灣 11/27 12:47
mickey0223w: 推 台南美食真的吹2F 61.220.203.103 台灣 11/27 12:52
BBScom: 推,美食之都就是台南人說了自爽的3F 123.51.235.97 台灣 11/27 12:57
VoV: 看在肉燥飯無限吃,勉強及格4F 5.153.233.50 瑞典 11/27 13:06
Nikon1992: 這個在家自己拿美國牛來沖更棒
台南美食都自己吹的,自以為了不起5F 220.141.14.247 台灣 11/27 13:09
cul714: 還可以喇 沒那麼不堪7F 39.10.17.251 台灣 11/27 13:40
mijh: 全糖市親衛隊不高興 集結中。。。。8F 223.139.110.3 台灣 11/27 14:54
Uegfar: 很認同! 台南真的一堆都雷店
真正好吃道地的 反而都很低調10F 61.227.245.2 台灣 11/27 14:59
genovis: 台南排隊的都是炒作給外地人吃的,尤其是什麼超貴假掰冰淇淋,就像台北排隊的也是都給新北人桃園人等南部外地人在吃的12F 101.136.44.176 台灣 11/27 15:01
VVizZ: 什麼蜷什麼尾的那個喔16F 220.130.142.210 台灣 11/27 15:08
hinajian: 一堆外地人來台南開民宿開餐廳賣貴桑桑東西給外地人,自己愛買愛賣隨便你們,別怪台南17F 111.255.120.246 台灣 11/27 18:02
mdfkmdfk: 去台南覺的豆菜麵比牛肉湯好吃多了20F 125.231.100.59 台灣 11/28 00:03

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