作者 LPbro (LP哥)
標題 [新聞] 高雄米其林必比登餐廳「雲來坊」傳歇業
時間 Tue Mar 12 19:51:23 2024


※ 注意!每人每日限發一篇新聞。

新聞標題:

高雄米其林必比登餐廳「雲來坊」傳歇業 業者傳訊「躲米其林躲網紅」

新聞內容:

高雄米其林必比登餐廳「雲來坊」傳歇業 業者傳訊「躲米其林躲網紅」

https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/03/12/4605175_2_1.jpg
[圖]
連2年入選米其林指南「必比登推介」的高雄餐廳「雲來坊家鄉小館」,傳出將於3月25日
結束營業!(圖擷自雲來坊家鄉小館臉書)

2024/03/12 16:52

〔記者葛祐豪/高雄報導〕連2年入選米其林指南「必比登推介」的高雄餐廳「雲來坊家
鄉小館」,傳出將於3月25日結束營業!但有民眾表示,他日前訂位成功,業者回覆說「6
月在別的地點開一家,名字不會叫雲來坊,我要躲米其林、躲網紅。」


位於高雄市苓雅區中山二路的「雲來坊家鄉小館」,有20多年歷史,店內的冰糖元蹄、蝦
仁滑蛋、筊白筍牛肉等都是招牌菜色,憑著好滋味,2022、2023年連續2年,入選米其林
指南「必比登推介」。


根據米其林指南的描述,指該餐廳開業20多年,一直以新鮮食材炮製出各式家常菜餚,氣
氛舒適,猶如在家用餐般輕鬆自在。」立刻也引起許多民眾的不捨與惋惜。

不過,有民眾告訴本報,他日前向「雲來坊家鄉小館」訂位,回覆的訊息顯示「訂位成功
,雲來坊做到3月25日,直接結束營業,走入歷史。我兒子大約6月在別的地點開一家,名
字不會叫雲來坊,我要躲米其林、躲網紅」。


對於這番說法,餐飲業者認為可能是玩笑話,但也不無可能,因為有些餐廳或小吃,其實
寧願平穩地做生意,不太願意列名米其林「必比登推介」,因為一旦榜上有名,顧客蜂擁
而來,一來店內人手不夠,而且樹大招風,也會經常被網友或網紅品頭論足。


https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/03/12/4605175_1_1.jpg
[圖]
業者回覆訊息給消費者說,「6月在別的地點開一家,名字不會叫雲來坊,我要躲米其林
、躲網紅。」(讀者提供)

新聞連結:

https://news.ltn.com.tw/news/Kaohsiung/breakingnews/4605175
高雄必比登餐廳雲來坊歇業「躲米其林、躲網紅」?闆娘說話了 - 高雄市 - 自由時報電子報
[圖]
首次上稿 16:52更新時間 21:03連2年入選米其林指南「必比登推介」的高雄餐廳「雲來坊家鄉小館」,確定3月25日吹熄燈號,但外傳原因是「要躲米其林、躲網紅。」對此,老闆娘受訪說,主要是覺得很累,想休息一陣子,但這2年顧客群年齡層不斷下降,導致有些老顧客吃不到,也讓她覺得很遺憾。 ...

 

心得:

原來真的有餐廳討厭米其林評鑑,討厭網紅,寧可歇業也要躲一陣子

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.65.253 (臺灣)
※ 作者: LPbro 2024-03-12 19:51:23
※ 文章代碼(AID): #1by46-ji (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1710244286.A.B6C.html
wujet09100: 五樓開鹹酥雞攤 做不到一個月也收攤了 說他要躲米其林1F 42.77.118.208 台灣 03/12 19:53
oopsskimo: 米芝蓮魔咒3F 114.40.183.79 台灣 03/12 20:27
NEWOLD: 必比登對一些商家反而是魔咒啊 這個早就不是新聞了
幾歲了還在玩樓層梗4F 36.228.225.59 台灣 03/12 20:59
VoV: 這叫以退為進,吸引更多的評分訪客來吃,誰會跟錢過不去7F 23.158.40.134 美國 03/12 21:48
jameshcm: 上了必比登,隨之而來就是開發票9F 111.254.180.232 台灣 03/12 22:04

--
作者 LPbro 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄