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作者 pipiboygay (喜歡男人的男生)
標題 [問題] 自己做素丸子,味道太鹹,能有辦法補救嗎??
時間 Sun Sep 10 07:37:27 2023

有點糟糕不知道該怎麼辦

昨天我自己在家做素丸子

可是大概是第一次做不會拿捏，一開始水可能加太多，一直做不出網路教學那樣的麵團

所以就一直加料下去，然後怕沒味道，所以也一直加調味下去

後來做完蒸過之後，成品外觀是看起來是蠻像了

但是就是味道吃起來，我自己是覺得太鹹了

我目前唯一知道的方法就是煮湯，然後煮湯的時候不要加任何調味料

然後就這樣慢慢自己把這一大鍋，好幾斤份量失敗的素丸子，分次慢慢的自己吃完


但是我還是想跟大家求救，請問一下

像我這種情況，我是已經把丸子做好蒸熟了，味道太鹹的話

不是還未蒸熟，還是麵團可以調味的情況下

這樣還有沒有其他補救的方法??或者可以做甚麼料理可以讓自己比較好消化完這堆丸子??

甚至有可能讓其他人一起來吃的呢??


(這樣吃完的速度就會比較快，冰箱也不會太占地方，我自己看到壓力也不會那樣煩)


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.212.191 (臺灣)
※ 作者: pipiboygay 2023-09-10 07:37:27
※ 文章代碼(AID): #1a_G6vSr (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1694302649.A.735.html
推 Vladivostok: 配啤酒1F 09/10 07:38
→ pipiboygay: 謝謝您..可是..恩...我不會喝酒說..沒辦法配酒說2F 09/10 07:40
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→ pipiboygay: 好...謝謝大家指點.教給我除了煮湯之外的方式..感恩6F 09/10 10:35
→ alex1156: 下次做可以秤重再下調味料（如果還有下次～7F 09/10 10:39
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這團如果做成那個料理能冷凍慢慢加熱吃...15F 09/11 07:51

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