作者 loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)
標題 Re: [問題] 除了咖喱飯外消耗咖喱塊的方法?
時間 Tue Jul  4 17:24:48 2023


※ 引述《pslife ()》之銘言:
: 之前因小孩愛吃買了很多咖喱塊
: 後來配合家人身體狀況調整飲食
: 家裡已經好一陣子不出現咖喱飯在餐桌上了
: 在想有沒有除了咖喱飯以外的用途?
: 有試過做成烤餅沾醬和焗烤
: 但用量實在太少了還是用不完XD
: 求版友推薦創意料理~謝謝

高筋麵粉 300g, 水 180g, 酵母粉 3g,
揉成麵團後醒發為兩倍大,再壓扁排氣,
分割為 N 等份,揉成球型再醒發成兩倍大

洋蔥絞肉及其他以及咖哩塊做成沒什麼湯的咖哩,
前一天做好放平盤冷藏於冰箱結凍

等二次醒發的麵團發好,壓扁中間包咖哩之後,
再醒發成兩倍大之後,起油鍋炸給小孩吃。

至於那個血糖過高的就教他去啃青菜就好。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.9.148 (臺灣)
※ 作者: loser1 2023-07-04 17:24:48
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※ 同主題文章:
Re: [問題] 除了咖喱飯外消耗咖喱塊的方法?
07-04 17:24 loser1
momicats: 推,感覺很不錯1F 07/05 02:12
ChloeTeen: 啃青菜XDDD2F 07/05 12:24

正確的說法應該是:

請那個血糖過高的人去揉一個小時麵糰,
流汗減血糖,然後去啃青菜。 (默)
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話說 2021 年因為居隔在家工作時期,都在自家吃魯肉飯,
所以年底五十年來第一次飯後血糖跟糖化血色素超標,
因為我媽娘家那邊一堆長輩都糖尿病很嚴重嚇死我,
因此開始努力騎腳踏車運動,大概就是每星期騎兩次台中豐原來回。

醫生是說騎爬坡才有用,不過因為種種原因沒魚蝦也好,
而且因為疫情關係都帶便當,我每天都主要改吃魚不吃豬肉;
總之2023 年初體檢醫生說:

「你竟然體重沒減血糖跟糖化血色素都沒吃藥就降下來,
真是太神奇了..........」

※ 編輯: loser1 (60.251.196.233 臺灣), 07/05/2023 13:54:40
jimmyfk: 騎爬坡傷膝蓋, 騎車的重點是拉高心率到60%~70%最大心率.3F 07/05 15:27

我覺得把齒放到最鬆還好,就是速度很慢(4km/hr)平衡很困難吃腰力...
我大腿沒有力所以不會踩快...

要說傷膝蓋還是以走路下坡最傷,這個騎上去至少不用踩下來

jimmyfk: 人類的平均壽命近50年才拉高至70、80歲, 器官的演化沒那麼快, 所以平時就要保養省著用, 常操它並超過閾值會重損4F 07/05 15:27
※ 編輯: loser1 (219.87.156.34 臺灣), 07/05/2023 15:36:57
jimmyfk: 反正自行車只適合練心率, 所以騎起來愈輕鬆愈好, 只要把心率拉高到目標即可. 如果想同時練腿力, 最後多是爆膝蓋btw,騎自行車容易有骨鬆問題,所以需額外加強跑跳或重訓.6F 07/05 15:58

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