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Disp BBS
作者
Omight
(我來了)
標題
[問題] 有地方在賣牛的肥肉嗎?
時間
Thu Aug 17 15:00:10 2023
一直以來都以為自己喜歡吃牛排
但最近突然開悟
我不是喜歡整塊牛排 只是喜歡牛的肥肉而已
所以就有了只買牛的肥肉回來煎的念頭
不過在網路上看了一下
好像找不太到有賣肥肉的店家
想請問大家
這個部位是只能到傳統市場請老闆幫忙進嗎?
謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.245.186 (臺灣)
※ 作者:
Omight
2023-08-17 15:00:10
※ 文章代碼(AID): #1atSLyMc (cookclub)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1692255612.A.5A6.html
推
fp737
: 小排和腹肉不夠油嗎
1F 08/17 15:04
推
Osakana373
:
https://www.halalfood.com.tw/0/halalfood/product_detail/115
這不知道是不是你要的
https://reurl.cc/x7R6kb
2F 08/17 15:09
清真市集
→
Currywurst
: 可以買A5和牛
5F 08/17 15:11
→
Sacid
: 生牛油、牛脂 網路搜尋一堆有賣啊
6F 08/17 15:13
→
Osakana373
: 可以切小塊串起來用烤的,對岸蠻流行這種吃法
7F 08/17 15:13
就是幾位說的這種沒錯
原來是我關鍵字找錯了
這種咬不爛的口感加上牛油的香氣實在很棒
※ 編輯: Omight (1.200.245.186 臺灣), 08/17/2023 15:30:04
推
pochidoggy66
: 好市多的牛肋條超多油的啊,你切成骰子牛煎就可以了
8F 08/17 15:54
推
j6ru04jo3
: 大陸,很流行烤牛油的吃法。這是,大陸,的流行。你可
以用關鍵字搜尋到很多,視頻
9F 08/17 16:47
推
bnm159357
: 牛的肥肉要確定ㄟ....
11F 08/17 17:33
→
jior
: 牛肋條肉,小排,牛前胸,還有生牛油,不過前胸是肥的地方
完全是油,肉完全是瘦的,大陸烤牛油大部分就用前胸的油,
如果要烤起來有點咬不爛又油香的我覺得牛條肉是不錯的選擇
,油香肉多汁又帶一點筋膜,蠻有口感又香的,隨便煎烤就很
好吃,生牛油是cp值高,一斤通常不用100,然後會帶一點肉的
邊
12F 08/17 18:49
推
iammatrix
: 台灣不知道有沒有專門烤牛油的店舖 很適合你
https://youtu.be/MYHRO1rPuFw
https://youtu.be/ejZ2cdc4KLs
18F 08/17 19:37
推
dark0101101
: 有些店家會讓人直接免費索取欸
21F 08/17 19:58
推
Xuan0313
: 我好像懂你在說哪個部分,就是牛排有筋又有油的那裡
22F 08/17 21:52
推
cckkyle
: 拉拉破有
23F 08/17 23:57
推
ChungLi5566
: 關鍵字生牛油
但是肥瘦相間才是牛排好吃的秘密
24F 08/18 08:42
推
applewarm
: 餓,看推文好香
26F 08/18 12:13
--
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