作者 j1551082 (薄荷哈亞鐵)
標題 [問題] 鯛魚熟成鮮腹肉
時間 Mon Aug 21 17:15:55 2023



http://i.imgur.com/GP88JKS.jpg
[圖]

全聯買的四片這樣的肉79......

本來以為就跟大塊鯛魚一樣煎煮都還好,結果下去煎才發現冒出有夠多的魚油

最後吃起來硬硬鹹鹹油油,包裝上也剛好沒調理指南

而且沒醃製沒調味,我家黑貓居然直接拒吃

雞肉只是擺頭,魚肉是掉頭就走
http://i.imgur.com/s9tQdtR.jpg
[圖]

想問這種肉片該怎麼吃比較不會那麼純粹

雖然這就是沒有醬汁的蒲燒鯛魚?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.93.153 (臺灣)
※ 作者: j1551082 2023-08-21 17:15:55
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purine5566: 給寵物吃的就水煮或清蒸不是更好嗎?1F 08/21 18:16
sheryl861025: 我有買過這個欸,其實覺得這個價錢可以接受,畢竟自己不會殺魚。我的做法是鍋子不放油煎到出油後加醬油、味霖、米酒各1-2大匙收汁,成品吃起來就是便當店的蒲燒雕魚肚的感覺2F 08/21 19:27
fastsheep: 這個超油
做成蒲燒不錯
鋪在油飯上6F 08/21 19:41

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