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標題 [問題] 鯛魚熟成鮮腹肉
時間 Mon Aug 21 17:15:55 2023
標題 [問題] 鯛魚熟成鮮腹肉
時間 Mon Aug 21 17:15:55 2023
http://i.imgur.com/GP88JKS.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/GP88JKSh.jpg)
全聯買的四片這樣的肉79......
本來以為就跟大塊鯛魚一樣煎煮都還好，結果下去煎才發現冒出有夠多的魚油
最後吃起來硬硬鹹鹹油油，包裝上也剛好沒調理指南
而且沒醃製沒調味，我家黑貓居然直接拒吃
雞肉只是擺頭，魚肉是掉頭就走
http://i.imgur.com/s9tQdtR.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/s9tQdtRh.jpg)
想問這種肉片該怎麼吃比較不會那麼純粹
雖然這就是沒有醬汁的蒲燒鯛魚？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.93.153 (臺灣)
※ 作者: j1551082 2023-08-21 17:15:55
※ 文章代碼(AID): #1auojDE1 (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1692609357.A.381.html
推 : 給寵物吃的就水煮或清蒸不是更好嗎?1F 08/21 18:16
推 : 我有買過這個欸，其實覺得這個價錢可以接受，畢竟自己不會殺魚。我的做法是鍋子不放油煎到出油後加醬油、味霖、米酒各1-2大匙收汁，成品吃起來就是便當店的蒲燒雕魚肚的感覺2F 08/21 19:27
推 : 這個超油
做成蒲燒不錯
鋪在油飯上6F 08/21 19:41
做成蒲燒不錯
鋪在油飯上6F 08/21 19:41
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