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Disp BBS
作者
j1551082
(薄荷哈亞鐵)
標題
[問題] 鯛魚熟成鮮腹肉
時間
Mon Aug 21 17:15:55 2023
http://i.imgur.com/GP88JKS.jpg
全聯買的四片這樣的肉79......
本來以為就跟大塊鯛魚一樣煎煮都還好,結果下去煎才發現冒出有夠多的魚油
最後吃起來硬硬鹹鹹油油,包裝上也剛好沒調理指南
而且沒醃製沒調味,我家黑貓居然直接拒吃
雞肉只是擺頭,魚肉是掉頭就走
http://i.imgur.com/s9tQdtR.jpg
想問這種肉片該怎麼吃比較不會那麼純粹
雖然這就是沒有醬汁的蒲燒鯛魚?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.93.153 (臺灣)
※ 作者:
j1551082
2023-08-21 17:15:55
※ 文章代碼(AID): #1auojDE1 (cookclub)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1692609357.A.381.html
推
purine5566
: 給寵物吃的就水煮或清蒸不是更好嗎?
1F 08/21 18:16
推
sheryl861025
: 我有買過這個欸,其實覺得這個價錢可以接受,畢竟自
己不會殺魚。我的做法是鍋子不放油煎到出油後加醬油
、味霖、米酒各1-2大匙收汁,成品吃起來就是便當店
的蒲燒雕魚肚的感覺
2F 08/21 19:27
推
fastsheep
: 這個超油
做成蒲燒不錯
鋪在油飯上
6F 08/21 19:41
--
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