作者 teeo (teeo逾200間中資企業列)
標題 [問題] 麵粉太白粉怎麼收?
時間 Wed Aug 30 23:17:16 2023


最近廚藝升級
漸漸嘗試用粉讓東西更好吃
像是醃肉,煎魚

但是有個問題
這些粉類,
一次就一包
收的時候沒弄好
要把空氣擠出又會把粉噴出來

大家都怎麼收納這些粉的阿?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.96.162 (臺灣)
※ 作者: teeo 2023-08-30 23:17:16
※ 文章代碼(AID): #1axrr-E1 (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1693408638.A.381.html
zuchang: 倒出來裝盒子裡丟冰箱 要用就用湯匙挖1F 08/30 23:22
dslite: 丟冰箱最不好吧 一打開就吸水氣2F 08/30 23:47
ProfessUX: 放在密封罐內3F 08/30 23:48
neak: 去大創買一些塑膠罐裝(我偏愛四方形),很多剛剛好就放一包進去,如果是大包麵粉也是放小罐,平常洗水果或者勾芡用,原本大包就夾子夾好(其實也不推薦買太大包,平常沒有做糕點,用到後期會長蟲)。大創有賣塑膠的湯匙茶匙量器,就一罐放一個短匙進去4F 08/31 00:05
karen71014: 裝1斤袋子 可以綁起來冰在冰箱9F 08/31 00:31
fifi0828: oxo保鮮盒10F 08/31 00:51
mrschiu: 如果不介意的話可以用寵物餵食器...
市面上賣人類用的那種糖果店雜糧店的器具比寵物用貴很多據說結構是一模一樣的只是寵物用的份量通常更大...
分裝嬰兒奶粉的盒子也很好用...11F 08/31 04:47
Deltak: 樓上說的是哪一種啊?很好奇長什麼樣子15F 08/31 07:49
uaiauaia: 有些粉量比較少的又常用,會用五穀雜糧密封袋,上面有個開口可以轉緊打開,只是密封程度不會像真空收納盒那麼好,勝在整理跟使用方便16F 08/31 08:27
alex1156: OXO蓋子非常難洗19F 08/31 12:37
cindy3959: https://i.imgur.com/Km0QpeN.jpg
用日本大創買的容器裝
https://i.imgur.com/MxE35BU.jpg20F 08/31 14:10
[圖]
 
[圖]
cindy3959: 只有兩部份很好清洗
https://i.imgur.com/1TJ5vx4.jpg
大包的封好放保鮮盒23F 08/31 14:11
[圖]
LIONDOGs: 放罐子再放防潮箱26F 08/31 15:05
ce1337: 我是倒出來裝在塑膠袋,然後再整袋放進玻璃罐裡27F 08/31 15:50

--
作者 teeo 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄