回看板
Disp BBS
作者 plok0202 (pl)
標題 [問題] 米麩是麵茶嗎
時間 Thu Jan  4 20:02:02 2024

小時候冬天媽媽很愛泡 米麩（台語）
但其實我不太清楚它中文名是啥

最近一直想買的
但我不知道它叫啥

是麵茶嗎？
還是蕾茶？

但我覺得都不太像
米麩的顏色沒有麵茶深

有人知道米膚國語是什麼嗎？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.28.126 (臺灣)
※ 作者: plok0202 2024-01-04 20:02:02
※ 文章代碼(AID): #1bbfuynl (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1704369724.A.C6F.html
推 a1121210: 不同 一個是米糠磨粉 細緻可食用 有營養的部分非外殼
 而一個是麵粉炒的 只是最後都是加水喇成糊食用1F 01/04 20:28
推 kim1990: 如果是台語就是麵茶3F 01/04 20:31
→ plok0202: 請問我講的那個 國語是叫啥
哪裏有賣 全聯 家樂福之類的？4F 01/04 20:40
推 pipiayin: 鴨間稻有出糙米麩6F 01/04 21:08
推 INTHEWIND: 米麩：無調味爆米香磨成粉。麵茶，麵粉乾炒而成7F 01/04 21:08
推 j6ru04jo3: 米奶粉
一個是米一個是麵，只有外表一樣哦8F 01/04 21:13
→ plok0202: 好奇問 客家擂茶又是啥10F 01/04 22:30
推 loser1: 米麩是爆米花磨粉
麵茶是炒麵粉11F 01/05 01:50
→ dslite: 擂茶就是各種粉混在一塊13F 01/05 07:12
推 aqn23520: 原po，米麩國語就是米麩（外包裝也是這字）。但我家都是到菜市場買，米店及專賣五穀米，有些會兼着賣。全聯家樂福這通路沒印象有賣14F 01/05 08:06
推 windy204: 全聯有賣麵茶17F 01/05 08:59
推 eveno: 賣爆米花的攤子通常會有賣
講錯。是爆米香。18F 01/05 12:22
→ fuyuyoru: 全聯有賣米麩，我也在愛買看過，不難買20F 01/05 15:49

--
作者 plok0202 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄