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作者 Kayusumi (Left)
標題 [問題] 水波爐的選擇
時間 Thu Feb  1 22:13:00 2024


家裡已有微波爐、氣炸烤箱、電鍋
但使用上有一些問題

1. 電鍋面寬不夠沒辦法蒸整條魚
2. 買壓力IH後電鍋只剩蒸東西的用途
3. 微波爐除了幾個固定功能鍵外，加熱其他東西自己設定都是隨機效果，淪為熱牛奶用設備

最近想說能不能整合這三台空間

1. 夏普XP-10T
講到水波爐就是夏普，烤溫250度
可以上烤下蒸，疑問是烤的能力能不能取代現行烤箱(很常烤魚)

2. Toshiba ER-XD5000
烘烤強化的水波爐，石窯最高350度
深皿料理看起來很讚，官網對於過熱水蒸氣的功能沒有太多著墨

主要為料理取向，頂多做個布丁或巴斯克
請各位給個建議該不該換，多謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.96.23 (臺灣)
※ 作者: Kayusumi 2024-02-01 22:13:00
※ 文章代碼(AID): #1bkwRlPU (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1706796783.A.65E.html
推 gubber: 夏普我用兩年，烤魚有居酒屋等級，烤雞腿也很好用1F 02/01 22:15
推 niggard: 我的sharp x100第九年了，烤魚沒話說2F 02/01 22:21
推 KirkSynder: 我看了FB的水波爐同樂會比較才買XP 10t 烤鮭魚 氣炸薯條 煎牛排 烤地瓜 吐司 蒸肉包 煎餃 樣樣滿意 但是記得檸檬酸先買起來定期跑清潔行程 如果管路堵住麻煩了3F 02/01 22:24
→ una283: 夏普雖然是水波爐專利發明者但那是果凍買它前
個人覺得日立反而是把它發揮得更淋漓盡致
而且日立台灣維修做得還不錯
我們家的日立水波爐用超過十年修了兩次門6F 02/02 04:26
→ Kayusumi: 主要考量點:氣炸食品加熱(薯條雞塊等)、烤魚功能、蒸的功能以及自動偵測微波10F 02/02 10:05
推 schemestunt: 你的考量點感覺選夏普就可以了 有定期保養還可以用滿久的12F 02/02 12:59

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