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作者 classes (克來斯伊虱)
標題 [問題] 麥脆雞腿很難吃
時間 Wed Sep 27 22:56:11 2023


最近換了一些麥脆雞腿
尺寸是預料之中
皮也是預期的厚 不脆
但是預料外的是
麥脆雞腿沒有一般炸雞腿的嫩感
反而是類似雞胸肉那種鬆柴感
我好驚訝怎麼會有這麼難吃的炸雞腿？！
麥脆雞腿的肉質一直都是這種類雞胸的口感嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.154.45 (臺灣)
※ 作者: classes 2023-09-27 22:56:11
※ 文章代碼(AID): #1b54ADMf (fastfood)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1695826573.A.5A9.html
→ medama: 炸過冷凍再重炸 然後保溫 保溫放太久就不好吃1F 09/27 23:13
推 ThrivinIvory: 我換的都還算嫩耶2F 09/27 23:18
→ zeroiori: 我以前換的也還算嫩耶 最近就不知道了3F 09/27 23:27
→ alex1973: 今年在這波活動前吃過一次, 那口感不能說不好吃, 但就是4F 09/27 23:55
→ Smallsh: 炸太久吧 皮跟肉分離就會很乾 然後這批真的超鹹5F 09/27 23:55
→ alex1973: 差 KFC 一大截, 只能說是吃到肉而已, 其他都不太會激起我想再買的任何慾望6F 09/27 23:56
→ Smallsh: 真的 沒有吃炸雞會有的爽感8F 09/28 00:23
推 yao03911: 老實說還肯德基好吃，但肯營養不良9F 09/28 00:41
推 airphone: 路邊攤隨便炸雞專賣店都屌打10F 09/28 01:01
推 lovepm860524: 原味麥脆雞這幾年皮都死鹹，哀11F 09/28 01:48
推 mos: 勁辣雞腿堡的肉有換過嗎? 上次吃覺得跟以前不太一樣12F 09/28 10:04
推 jokerpok: 吃起來不會不舒服 也沒噴射問題13F 09/28 10:29
推 woei8904: 肯德基只要點單塊炸雞就不會給營養不良雞14F 09/28 11:24
→ coeXist: 我不懂你們為什麼愛買麥當勞又愛嫌 難怪台麥愈來愈爛還是業界龍頭
麥當勞的炸雞就炸完冷凍再回炸的 是能多好吃啦 所以才靠一堆醬在搞噱頭15F 09/28 11:43
推 leptoneta: 20元的炸雞腿就是爽19F 09/28 12:57
→ zardmih: 我換的都很嫩 不過麵皮有變厚的感覺20F 09/28 15:59
推 zx7957: 我是覺得麥的炸雞還算穩定，肯的話店家差異頗大21F 09/28 16:03
推 doggieuknow: 又小又鹹 真心難吃22F 09/28 16:39
推 a120463: 保溫放太久23F 09/28 18:23

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