作者 secret1043 (secret1043)標題 [新聞] 連鎖披薩「大小有差」!前員工親吐3大秘時間 Tue Oct 24 17:10:15 2023
新聞標題:連鎖披薩「大小有差」!前員工親吐3大秘密 這口味意外賣最好
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來源:ETTODAY 網搜小組/閔文昱報導
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披薩是許多人難以抗拒的美食,其中2大人氣連鎖披薩品牌「必勝客」與「達美樂」更是
深受民眾喜愛,各有各的擁護者,不過也有網友好奇兩間店差異究竟為何?對此,一名曾
在兩間店都當過店員的網友就出面揭露了2者的共通點與不同之處,引發熱議。
一名網友在Dcard發文表示,近日看到有不少人在討論必勝客與達美樂之間的差異,由於
他過去都曾在2間店工作過,因此他也分享這幾年工作知道的一些披薩的小知識,首先是
「披薩的大小不同」,根據兩家官網,必勝客的大披薩為13吋,達美樂為12吋,必勝客的
小披薩等於達美樂的中披薩,皆為9吋;個人披薩則都同為6吋。
其次是「不同種類的餅皮不僅厚度不一樣,其實麵團也不同」。原PO指出,許多人以為是
同一種麵團,差別只在於壓的力道大小,「壓得比較扁就是薄皮,壓得比較小力就是鬆厚
餅皮」,但其實水量、油量和發酵方式都不同,「薄脆的麵團水量比較少,通常會比較乾
,因此需要手工再壓製, 比起鬆厚來說處理上更費工。」
原PO透露,2間店賣最好的口味同樣都是「夏威夷披薩」,雖然網路上有不少人覺得披薩
加鳳梨很噁心,但以他的工作經驗,「實際上不管在哪一家,夏威夷披薩都是賣最好的,
感覺大家在網路上都是反串居多,夏威夷披薩實際上已經深入台灣人血液了吧。」
原PO最後也分析,以口味來說,達美樂的披薩他會推薦招牌四喜,因為鹹甜辣都有包含,
必勝客則是泡菜燒肉,「燒肉再加上有點酸辣的泡菜解膩,吃起來真的很爽」,但若還是
不知該如何選擇,「夏威夷披薩永遠都是你的最佳解」。
專業貼文曝光後,馬上引發網友熱議,紛紛驚呼「大小居然有差喔,我以為這種東西他們
老早就講好了」、「夏威夷最厲害的就是解膩的鳳梨」、「夏威夷不意外啦,幾乎每次都
必點」、「買了20幾年都不知道,兩家大小有這樣的差異」。
心得:
兩家的大小不同這個第一次知道
必勝客跟達美樂都有199活動 大家平常都吃哪一家?
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※ 作者: secret1043 2023-10-24 17:10:15
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→ nkfcc: 達美樂也有過比必勝客大的年代。那時達記大批薩是14吋。3F 10/24 18:19
→ BOARAY: 夏威夷披薩真的邪惡5F 10/24 20:56
→ m2488663: 夏威夷讚 吃來吃去還是這組合最耐吃
倒是必勝客有夠油 以前每吃必拉6F 10/24 21:06
推 jyekid: 夏威夷真的不行9F 10/25 01:51
噓 blackZ2: 現在不少新聞在網路上抄抄就發稿...10F 10/25 09:10
推 yclamp: 夏威夷噁心11F 10/25 13:38
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