作者: DatouHuar 2024年在 PTT 的推文記錄

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2024年在Coffee板第1篇

+32 [義式] 如何精進自己的咖啡能力？該上課嗎？ - Coffee 板

作者: Zoma (喔喔喔~~~) 42.72.244.163 (台灣) 2024-04-28 15:34:51

推 DatouHuar: 非常認同一樓說的，感官敏銳度跟會不會風味描述沒有正相關，個人認為跟個性的關係比較大，有的人即使感官非常敏銳，但個性比較小心翼翼/龜毛/精確/保守/沒自信等等（舉例），就不一定能夠信手拈來各種風味描述。風味描述沒有標準答案，考Q也不計入考核項目，個人有Q，也 29F 04-28 21:48
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